طريقة عمل رز السمك زي المطاعم

طريقة عمل رز السمك زي المطاعم
طريقة عمل رز السمك زي المطاعم

جدول المحتوي

طريقة عمل رز السمك زي المطاعم

في هذا المقال ستتعرفى على طريقة عمل رز السمك زي المطاعم.

طريقة عمل رز السمك زي المطاعم

مكونات عمل رز السمك زي المطاعم

  • كيلو من الأرز المصري
  • 3 حبات من البصل المُقطع قطع صغيرة الحجم
  • ماء مغلي
  • ملعقة كبيرة من السكر الابيض
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • نصف ملعقة صغيرة من الكمون
  • 3 ملاعق كبار من الزيت النباتي

طريقة عمل رز السمك زي المطاعم

  1. ضعي قدرًا على نار متوسطة، ثم أضيفي الزيت و البصل و اقليه حتى يبدأ في تغيير لونه إلى اللون الذهبي.
  2. أضف ملعقة من السكر الأبيض الذي يمنح الأرز لونًا لا لبس فيه و نكهة جيدة.
  3. اخلطي السكر مع البصل و اتركيه يحترق حتى يتحول البصل إلى اللون البني.
  4. نضع الماء المغلي على البصل المحمص مع إضافة الملح و الكمون و نخلطه و نتركه يطهى مع البصل قبل إضافة الأرز.
  5. أضف الأرز المصري المغسول جيدًا و اخلط جميع المكونات.
  6. اترك الأرز ينضج ثم قم بتبريد الحرارة تمامًا حتى ينضج الأرز تمامًا.
  7. يتم تقديمه ساخنًا مع شرائح السمك.
إلى هنا نكون قد انتهينا من عرض طريقة عمل رز السمك زي المطاعم.
يمكنك متابعة موقع المنصة لمعرفة آخر مقالات الصحة والتغذية.
Facebook
X
Telegram
LinkedIn
Tumblr
Reddit
Scroll to Top