طريقة عمل الدونات سهلة

طريقة عمل الدونات سهلة

ستتعرفى فى هذا المقال على طريقة عمل الدونات سهلة والتعرف على عجينة سهلة للدونات. في موقع المنصه نقدم لك الفرصة لتعلم أنواع مختلفة من وصفات العجين، بما في ذلك عجينة الدونات، بأبسط طريقة و بنكهة أصلية لا لبس فيها.

مكونات عمل الدونات سهلة

العجينه

• دقيق : كوبان ونصف
• خميرة : ملعقة كبيرة
• سكر : 2 ملعقة كبيرة
• ملح : رشّة
• حليب : 3 ملاعق كبيرة
• الماء : ثلاث أرباع الكوب
• البيض : 1 حبة

للتزين

• سكر البودرة – 2 ملعقة كبيرة
• القرفة – ملعقة كبيرة (مطحونة)

طريقة عمل الدونات سهلة

1. قم بإذابة الخميرة في الماء الدافئ و اتركها حتى يتضاعف الخليط.
2. ضع الدقيق و السكر و الحليب و البيض و الفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي.
3. أضيفي خليط الخميرة و اخلطي المكونات جيدًا حتى تصبح العجينة ناعمة.
4. افردي العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق و استخدمي أداة التقطيع لتقطيعها إلى كرات متوسطة الحجم.
5. ضع كرات العجين في طبق خبز مبطن بورق الخبز، و قم بتغطيتها و اتركها جانبًا لمدة 40 دقيقة تقريبًا حتى يتضاعف حجمها.
6. سخني الزيت الثقيل على النار و اقلي الكعك حتى يصبح ذهبيًا على كلا الجانبين.
7. يُمزج السكر المسحوق و القرفة في وعاء صغير، ثم يُخرج الكعك من الزيت و يُغمس في الخليط من جميع الجوانب.
8. ضعي الكعك على طبق و قدميه على طبقك.