طريقة الباستا بالدجاج والكريمة

طريقة الباستا بالدجاج والكريمة

في هذا المقال ستتعرفى على طريقة الباستا بالدجاج والكريمة مع المقادير وطريقة الطهى.

مكونات الباستا بالدجاج والكريمة

• معكرونة – عبوة (لينغويني)
• الزبدة – 2 ملعقة كبيرة
• صدر الدجاج – 3 صدور (مقطع شرائح رفيعة)
• حليب – نصف كوب
• كريمة – كوب ونصف (سائلة)
• ملح – نصف ملعقة صغيرة
• فلفل أسود – ربع ملعقة صغيرة
• جبن البارميزان – نصف كوب (مبشور)
• الثوم – فصّان (مهروس)

طريقة الباستا بالدجاج والكريمة

1. تُطهى المعكرونة وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة
2. ثم تُصفّى و تُترك جانبًا.
3. سخني الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
4. أضيفي الدجاج و الثوم و تبلي بالملح و الفلفل و قلبي لمدة 10 دقائق حتى يصبح الدجاج ذهبيًا و الماء جاف.
5. أضيفي الحليب و القشطة و نصف جبنة البارميزان و قلبي.
6. و نتبل بالملح و الفلفل و نقلب حتى تصبح الكريمة سميكة قليلاً.
7. ضعي المعكرونة في طبق التقديم، و غطي الدجاج بالكريمة، ورشي باقي جبنة الموزاريلا على الوجه و قدميها ساخنة.