طريقة عمل الجلاش الحلو زى الحلوانى
ستتعرفى فى هذا المقال على طريقة عمل الجلاش الحلو زى الحلوانى تشمل الأطباق المصرية الجلاش كعجينة، والتي يمكن تحضيرها بطرق متنوعة، ساخنة و حلوة.
نسعى دائمًا لتنويع الوصفات، بما في ذلك تحضير الغولاش الحلو لتسهيل التحضير و تناول الطعام.
يمكن أيضًا أن يكون طبقًا جانبيًا في عزام أو وجبة لذيذة ومتكاملة.
قد لا تكون طريقة صنع الغولاش الحلو و صفة صعبة، و لكن يمكننا أن نكون مبدعين عندما يتعلق الأمر بإعدادها عن طريق تحويلها إلى أصابع لذيذة مع الصلصة التي تفضلها، أو يمكننا تغيير الحشوة بأنفسنا بالجبن أو المكونات الحارة أو الحلوة.
مكونات عمل الجلاش الحلو زى الحلوانى
- سمن – مذوب بحسب الحاجة
- عجينة جلاش – 500 غرام
- فول سوداني – 3 ملاعق كبيرة
- زبيب – ملعقتان كبيرتان
- جوز الهند – مبشور ملعقتان كبيرتان
- قطر – جاهز بحسب الحاجة
طريقة عمل الجلاش الحلو زى الحلوانى
- على صينية خبز مدهونة بالسمن، افردي نصف العجينة و غطي كل طبقة من العجين بالسمن.
- وزعي حبتين من الفول السوداني و الزبيب و جوز الهند على العجينة.
- افردي باقي العجينة و غطيها بالزبدة.
- قطعي الغولاش كما تشائين ثم ضعي الصينية في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.
- أخرجي الصينية من الفرن و اسكبي الغولاش وهي ساخنة.
- اتركيه يبرد وقدميه في رحلتك.
بعض المكونات لعمل الجلاش بطرق مختلفه
مكونات عمل الجلاش باللحمة المفرومة صوابع
زبدة – ملعقتان كبيرتان زيت نباتي – ملعقة كبيرة بصل – مفروم 2 ثوم – مهروس ملعقة صغيرة لحم – مفروم 500 غرام ملح – ملعقة صغيرة ونصف بهار – حلو ملعقة صغيرة فلفل أسود – ملعقة صغيرة ونصف بابريكا – نصف ملعقة صغيرة فليفلة – ملونة مفرومة ناعم 3 عجينة جلاش – 750 غرام سمن – مذوب كوب حليب سائل – نصف كوب
لمتابعة طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة صوابع من هنا
مكونات عمل الجلاش باللحمة المفرومة بالشوربة
زبدة – 3 ملاعق كبيرة بصل – مفروم 2 لحم – مفروم 500 غرام فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة كمّون – نصف ملعقة صغيرة ملح – ملعقة صغيرة سمن – مذوب نصف كوب زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان عجين جلاش – 500 غرام شوربة – نصف كوب
لمتابعة طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة بالشوربة من هنا
