طريقة عمل البسبوسة بالسميد السايب
في هذا المقال سوف نقول لكي طريقة عمل البسبوسة بالسميد السايب في حين ان البسبوسة من اشهر الحلويات الشرقية الموجودة في الوطن العربي و بالتحديد في مصر و هي من اهم الحلويات في اي طبق حلويات ف لهذا السبب وسف نقول لكي طريقة عمل البسبوسة بالسميد السايب بطريقة سهلة و بسيطة.
تاريخ صناعة البسبوسة
إن أصل البسبوسة تعود إلى الدولة العثمانية التي كانت تجهز اطباق الحلويات في قصر السلطان العثماني.
و بعد ذلك انتقلت الي مص و اصبحت من التراث المصري و من اهم الحلويات في اطباق الحلويات.
وايضاً المصريين اضافوا اليها طابعهم الخاص و عدلوا عليها و ووضعو عليها المكسرات و اشياء اخرى كثيرة.
أما عن أصل الاسم فهو أتى من كلمة ( البس ) وهو يعني دمج الدقيق بالسمن وليس جعله عجين.
أولا مكونات البسبوسة بالسميد السايب
- سكر بمقدار نصف كوب
- حليب سائل بمقدار كوب
- بايكنغ باودر بمقدار ملعقة صغيرة
- سمن بمقدار ثلاثة ارباع كوب + بحسب الحاجة
- سميد بمقدار سايب 500 غرام
- قطر بمقدار جاهز كوب ونصف
ثانياً طريقة تحضير البسبوسة بالسميد السايب
- في وعاء، أضف السكر والحليب ومسحوق الخبز والسمن. حرك المكونات حتى يمتزج كل شيء جيدًا.
- نضيف السميد ونخلط المكونات حتى تتجانس دون عجنها.
- على صينية خبز مدهونة بالسمن. وزعي خليط البسبوسة بالتساوي.
- ضعي الصينية في الفرن مسخن على درحة حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.
- اخرجي الصينية من الفرن واسقيها بالقطر الساخن وهي ساخنة.
- اتركه يبرد تمامًا واشرب الفطر وقدمه في رحلتك.
إلى هنا نكون قد انتهينا من عرض طريقه عمل البسبوسة بالسميد السايب.
يمكنك متابعة موقع المنصة لمعرفة آخر مقالات الصحة والتغذية.
