في تلك المقالة سوف نقوم بشرح كافة فوائد خل التفاح للمعدة والقولون من خلال معرفة العناصر الغذائية في خل التفاح وكذلك أيضا نعرف الآثار الجانبية لخل التفاح.
ما هو خل التفاح
خل التفاح هو عصير تفاح تم تخميره مرتين.
المرة الأولي: يتم خلط التفاح المسحوق مع الخميرة أو السكر أو أي نوع آخر من الكربوهيدرات. بعد بضعة أسابيع ، تخمر البكتيريا والخمائر الطبيعية العصير وتحول الكربوهيدرات إلى كحول.
المرة الأولي: بعد ذلك تقوم عملية تخمير ثانية بتحويل الكحول إلى حمض أسيتيك وبعد ذلك الي خل التفاح الذي تريده.
ويمكنك شراء خل التفاح المبستر أو الخام من المتاجر.
غالبًا ما يستخدم الناس خل التفاح الخام للأغراض الصحية لأنه قد يحتوي على المزيد من البكتيريا والخمائر الطبيعية
فهذه المواد المعروفة باسم “الأم” وهي الرواسب الغائمة التي تراها في الزجاجة.
وبذلك فقد عرفنا ما هو خل التفاح
لماذا تشرب خل التفاح؟
قد يبدو الأمر جنونيًا في البداية إلا أن شرب خل التفاح سيجلب لك العديد من الفوائد الصحية منها فوائد خل التفاح للمعدة والقولون والتي ستتم مناقشتها بالتفصيل في غضون ثوانٍ فقط في الفقرات القادمة.
بصرف النظر عن الفوائد الصحية يقلل خل التفاح أيضًا من الرغبة الشديدة في الشعور بالشبع مما يعني أن خل التفاح مفيد لفقدان الوزن أو للحفاظ على نمط حياة صحي.
ليس هذا فقط ولكن خل التفاح مليء بالعناصر الغذائية المفيدة.
العناصر الغذائية في خل التفاح
ما هي العناصر الغذائية في خل التفاح؟
خل التفاح هو أيضًا قوة غذائية هذا من شأنه أن يفسر بعض فوائد خل التفاح للمعدة والقولون! دعونا نلقي نظرة فاحصة على التركيبة الغذائية لخل التفاح لنرى ما الذي يجعله مميزًا للغاية.
يحتوي خل التفاح على العناصر التالية:
- المغنيسيوم
- الحديد
- الفوسفور.
- المنغنيز.
- أحماض أمينية
- مضادات الأكسدة
- 3 سعرات حرارية فقط لكل ملعقة طعام.
فوائد خل التفاح
ما هي فوائد خل التفاح؟
كما نعرف فان الجسم من خلال الكلي يكون قادر علي إزالة السموم من تلقاء نفسه.
ولا نحتاج جلب الأبحاث والدلائل العلمية لإثبات الحجة القائلة بأن أنظمة التخلص من السموم تزيل السموم من الجسم.
ما هي فائدة النظام الغذائي في التخلص من السموم؟
يستخدم العديد من الأشخاص نظامًا غذائيًا للتخلص من السموم لبدء تغيير نظامهم الغذائي وإزالة الأطعمة المصنعة وإدخال أطعمة صحية كاملة.
وخل التفاح هو واحد من أهم الأشياء التي تساعد الجسم علي التخلص من السموم.
الفوائد المفترضة التي قد تجنيها من التخلص من السموم بخل التفاح داخلية وخارجية. يشملوا:
- زيادة تناول البوتاسيوم
- إعطاء الجسم جرعة جيدة من الإنزيمات
- دعم نظام المناعة الصحي
- المساعدة في التحكم في الوزن
- تعزيز توازن درجة الحموضة في الجسم
- يعمل علي المساعدة في الهضم الصحي
- إضافة البكتيريا النافعة للأمعاء ووظيفة المناعة
- يساعد على إزالة “السموم الحمأة” من الجسم
- تلطيف البشرة والمساعدة في إبقائها صحية
- شفاء حب الشباب عند استخدامه خارجيا
- يساعد خل التفاح في تقليل الشهية وحرق الدهون
- يزيد الشبع ويساعد الناس على إنقاص الوزن ؛
- يخفض نسبة الكوليسترول.
- يخفض ضغط الدم ويحسن صحة القلب.
- يمنع ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان ويبطئ نمو الخلايا السرطانية.
- يحسن حساسية الأنسولين.
- إضافة خل التفاح إلى نظامك الغذائي قد تساعد مع مرض السكري النوع الثاني و ارتفاع الكوليسترول في الدم .
فوائد خل التفاح للمعدة والقولون
ما هي فوائد خل التفاح للمعدة والقولون؟
- يساعد المعدة في عملية الهضم الصحي
- يعمل علي التخلص من حرقة المعدة
- قتل البكتريا في الجسم عامة ومنها الموجودة في المعدة والقولون
- يعمل علي حرق الدهون وإنقاص الوزن
- يعمل علي تهدئة مرض الجزر المعدي المريئي
- يساهم في علاج انتفاخ المعدة
- يساعد في علاج التهاب القولون التقرحي
وفي الفقرات القادمة سوف نفسر بوضوح فوائد خل التفاح للمعدة والقولون
أولا فوائد خل التفاح للمعدة
ما هي طرق علاج أمراض المعدة بخل التفاح
1-خل التفاح في علاج انتفاخ المعدة
من المعروف أن خل التفاح يستخدم في علاج أمراض الجهاز الهضمي في المنزل وهو شائع جدا بين الناس في علاج تلك المشاكل.
معتقد شائع جدا بين الناس وهو أن أن خل التفاح يساهم بشكل كبير في علاج انتفاخ المعدة ولكن للأسف هناك القليل من الأدلة والأبحاث العلمية التي تثبت مدي فعالة خل التفاح في علاج انتفاخ المعدة.
ولكن ما هي الأسباب التي أدت للناس بالقول في أن خل التفاح يساعد في علاج انتفاخ المعدة؟.
لأن خل التفاح يساعد في بعض الحالات وهي بالنسبة لحالات الأشخاص الذين لديهم انخفاض في حموضة المعدة لأنه يمنع الغازات والانتفاخ لديهم بسبب الهضم البطيء نتيجة انخفاض حموضة المعدة.
2-المساعدة علي الهضم عن طريق خل التفاح
خل التفاح هو مشروب حمضي قوي بشكل طبيعي وكما قلنا فبالنسبة الي بعض الأشخاص الذين يعانون من انخفاض حموضة المعدة لديهم بسبب حمضية خل التفاح يعمل خل التفاح علي رفع مستويات الحمض في المعدة مما يساعد في عملية الهضم
3- قتل البكتيريا في المعدة أو الأمعاء
خل التفاح هو مادة مضادة للميكروبات والبكتيريا وموثوق من ذلك مما يعني أنه قد يساعد في قتل البكتيريا في المعدة أو الأمعاء.
حيث توجد البكتيريا الزائدة في الأمعاء العلوية وتطلق غازات قد تؤدي إلى الانتفاخ وذلك هو الدليل الذي يستند الي بعض الخبراء في أن خل التفاح يساعد في علاج انتفاخ المعدة.
4-تهدئة الارتجاع المعدي المريئي
يرجع الارتجاع إلى انخفاض إنتاج حمض المعدة وليس من الزيادة.
حيث أن معظم الناس يعتقدون معظمهم أن أي ألم ناتج في المعدة هو عن وجود الكثير من حمض المعدة.
والدليل علي ذلك أولئك الذين يتناولون أدوية تقليل الحموضة سيشعرون بالحرقان مع الارتجاع.
هذا لأن المريء لا يحتوي على طبقة واقية من المخاط مثل المعدة لذلك لا تدع حرقان يخدعك للاعتقاد بأن لديك الكثير من الحمض.
إذا كنت تعاني من ارتجاع حمضي مستمر فقد تكون مصابًا بمرض الجزر المعدي المريئي (GERD) ويجب عليك التحدث إلى طبيبك.
يمكن أن يؤدي عدم علاج ارتجاع المريء إلى تلف المريء وإذا ترك دون علاج يمكن أن يتطور إلى سرطان المريء لا قدر الله.
حيث يمكن أن يؤدي نقص حمض المعدة الكافي إلى اضطراب في الهضم وتخمير الطعام وإنتاج الغازات.
ما دور خل التفاح في تهدئة الارتجاع المعدي المريئي؟
يبدو أن دعم المعدة بحمض إضافي من خل التفاح أمر غير بديهي حيث أنه يزيد من حمضية المعدة ولكن مرة أخرى لا يوجد الكثير من الأبحاث.
5-حرق الدهون وإنقاص الوزن
يعمل خل التفاح علي معالجة الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة لأنه يعمل علي انخفاض في الكولسترول الكلي ومستويات الدهون الثلاثية نظرا لمضادات الأكسدة الموجودة في خل التفاح .
ثانيا فوائد خل التفاح للقولون
ما هي طرق علاج أمراض القولون بخل التفاح
يعمل خل التفاح الخل علي تقليل من الالتهاب في القولون وقمع البروتينات التي تحفز الاستجابة الالتهابية للجهاز المناعي ويعمل علي زيادة مستويات أعلى من البكتيريا الصديقة في الأمعاء مثل العصيات اللبنية والبكتيريا المشقوقة.
كما أن خل التفاح يعمل علي تغيّر بيئة البكتيريا التي تعيش في الجهاز الهضمي التي لها تأثير على الميكروبيوم”.
بمعنى آخر يبدو أن خل التفاح له تأثير بروبيوتيك وهي نوع من أنواع البكتيريا الجيدة على الازدهار في الجهاز الهضمي وتقليل الالتهاب في النهاية.
بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من التهاب القولون التقرحي قد يعني ذلك عددًا أقل من القرحات وتقليل الأعراض مثل آلام البطن والإسهال وفقدان الشهية ونزيف المستقيم .
وتلك كانت كامل فوائد خل التفاح للمعدة والقولون
الآثار الجانبية لخل التفاح
ما هي الآثار الجانبية لخل التفاح؟
تشمل الآثار الجانبية لخل التفاح ما يلي:
- خل التفاح يحتوي على حموضة عالية تؤدي إلى تآكل مينا الأسنان والتي لا يمكنك التراجع عنها بمجرد تلاشيها.
- يمكن أن يؤدي أيضًا إلى تلف المريء إذا شربته مباشرة.
- انخفاض مستويات البوتاسيوم: لا تستخدم خل التفاح إذا كان لديك مستويات منخفضة من البوتاسيوم (نقص بوتاسيوم الدم) ، لأنه قد يجعل الحالة أسوأ.
- التفاعلات مع الأدوية: يمكن أن يتفاعل خل التفاح مع بعض الأدوية بما في ذلك الأنسولين والأدوية المدرة للبول (حبوب الماء). إذا كنت تتناول أي أدوية اسأل طبيبك عما إذا كان يمكنك تناول خل التفاح بأمان.
- الغثيان والقيء: بعض الناس لا يستطيعون تحمل طعم خل التفاح وحموضته. إذا شعرت بالمرض ، توقف عن استخدامه.
طرق تحضير و إضافة خل التفاح إلى يومك
ما هي طرق تحضير و إضافة خل التفاح إلى يومك؟
باختصار من المحتمل ألا يؤذيك خل التفاح. استمتع به في نظامك الغذائي لأنه خالي من السعرات الحرارية ويضيف الكثير من النكهة إلى الطعام، وتشير الأدلة القصصية إلى أنه قد يكون مفيدًا. لكنه ليس علاجًا سحريًا
فيما يلي بعض طرق إضافة و تحضير خل التفاح إلى يومك:
- اصنع شاي خل التفاح الساخن: أضف 1 إلى 2 ملعقة صغيرة من خل التفاح إلى 1 كوب من الماء الساخن. أضف 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون (اختياري). تُحلى برذاذ العسل أو شراب القيقب.
- خفف البعض في الماء. أضف 1 إلى 2 ملعقة صغيرة إلى 1 كوب من الماء وتناوله مع الوجبات.
- استخدم على السلطة. إنه يجعل صلصة سلطة ممتازة. لخلط سريع وسهل ، امزج 1 ملعقة كبيرة من خل التفاح مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. أضف رشة من الفلفل المطحون.
- مخللات سريعة. كنا نضع البصل وشرائح الخيار في الخل الأبيض “للمخلل”. استبدل خل التفاح بخل التفاح.
- خل التفاح متاح أيضًا في شكل حبوب أو علكات. لا توجد جرعة قياسية ، لذا اتبع التعليمات الموجودة على المنتج أو اسأل طبيبك عن مقدار ما هو آمن لك. ابحث عن علامة تجارية تحمل ختم موافقة من جهة خارجية.
وبذلك فقد انهينا في تلك المقالة فوائد خل التفاح للمعدة والقولون ولمعرفة المزيد حول العلاج بالأعشاب من هنا
