القائمة

طريقة تخليل القرنبيط بدون سلق

اقرأ لاحقا
اضافة للمفضلة
متابعة أطباق رئيسية
سجل المشاهدات
اضافة مقال
المشاركات
طريقة تخليل القرنبيط بدون سلق

طريقة تخليل القرنبيط بدون سلق

في هذا المقال سوف تتعرفى على طريقة تخليل القرنبيط بدون سلق.

طريقة تخليل القرنبيط بدون سلق

مكونات تخليل القرنبيط بدون سلق

1 رأس قرنبيط صغير
1-2 حبة متوسطة الحجم من فلفل هالبينو صغير مقطع شرائح
3 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح
3-4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
1 1/2 كوب من الخل الأبيض المقطر
1/2 كوب من خل التفاح
1 ملعقة صغيرة ملح البحر

طريقة تخليل القرنبيط بدون سلق

  1. ضع زهور القرنبيط في وعاء زجاجي كبير أو وعاء زجاجي مع الهالبينو و الثوم و عصير الليمون.
  2. ضع الخل الأبيض المقطر و خل التفاح و السكر و الملح في قدر صغير.
  3. ضع الخليط على نار متوسطة و حرك حتى يذوب الملح و السكر تمامًا.
  4. تذوق و اضبط النكهة حسب الحاجة، مع إضافة المزيد من الملح أو السكر حسب الرغبة.
  5. صب الماء المالح الساخن فوق القرنبيط حتى تمتلئ الحاويات بالزجاج.
  6. تأكد من غمر القرنبيط تمامًا و أضف المزيد من الخل أو القليل من الماء لتغطيته.
  7. أغلقه جيدًا و رجه جيدًا حتى يمتزج ثم اتركه يبرد.
  8. يتم تعميقه لمدة ساعة على الأقل.
  9. تزداد الروائح كثافة كلما طالت مدة نقعها، و تحققت النكهة الأفضل بعد 24 ساعة.
  10. يُحفظ في الثلاجة لمدة 2 أسابيع و لا يصلح للفريزر.
إلى هنا نكون قد انتهينا من عرض طريقة تخليل القرنبيط بدون سلق
يمكنك متابعة موقع المنصة لمعرفة آخر مقالات الصحة والتغذية.

إرسال تعليقك عن طريق :

    إبدأ بكتابة تعليقك الآن !
تحميل المزيد
تصميم و برمجة YourColor