طريقة شوي البطاطا في فرن البوتاجاز

طريقة شوي البطاطا في فرن البوتاجاز

ستتعرف فى هذا المقال على طريقة شوي البطاطا في فرن البوتاجاز.

مكونات شوي البطاطا

• بطاطا
• ماء

طريقة شوي البطاطا في الفرن

1. انشر الورق الأبيض في إناء كبير بنفس حجم البطاطا.
2. بلل الورق الموجود في القدر تمامًا و اسكب بعض الماء على القاع حتى يستقر.
3. ضع البطاطا في الوعاء على الورق الرطب.
4. غطي البطاطا بالورق الرطب و أزيلي القدر على نار عالية.
5. عندما تسمع الماء المغلي، اتركي القدر على نار هادئة لمدة ساعة، حتى يكتمل الفطام.