القائمة

طريقة عمل الجمبري المشوي زي المطاعم

اقرأ لاحقا
اضافة للمفضلة
متابعة أطباق رئيسية
سجل المشاهدات
اضافة مقال
المشاركات
طريقة عمل الجمبري المشوي زي المطاعم

طريقة عمل الجمبري المشوي زي المطاعم

في هذا المقال سوف تتعرفى على طريقة عمل الجمبري المشوي زي المطاعم.

عمل الجمبري المشوي زي المطاعم

مكونات عمل الجمبري المشوي زي المطاعم

  • كيلو  جمبري كبير.
  • 2 ملعقة كبيرة خل.
  • ملعقة كبيرة زيت.
  • 4 فصوص ثوم مفرومة ناعمًا.
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.
  • ملعقة صغيرة كمون.
  • ملعقة صغيرة شطة.
  • ملعقة صغيرة كزبرة.
  • ملعقة صغيرة بصل بودر.
  • ملح و فلفل أسود.

للتقديم:

  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • نصف ملعقة صغيرة كمون.
  • ملح و فلفل أسود.

طريقة عمل الجمبري المشوي زي المطاعم

طريقة عمل الجمبري المشوي زي المطاعم

  1. يُضاف الخل و عصير الليمون و الملح و الفلفل الأسود و الفلفل الحار و الكزبرة و الكمون و الثوم المفروم و مسحوق البصل إلى وعاء عميق و يُحرّك المزيج جيدًا.
  2. ضعي الروبيان في ماء مالح و ضعي الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين.
  3. لتحضير الصلصة، أضيفي نصف ملعقة كبيرة من الكمون و الملح و الفلفل و عصير الليمون، و اخلطيها و اتركيها جانبًا.
  4. سخني الشواية و دهنها بملعقة كبيرة من الزيت.
  5. ثم انشر قطع الجمبري حتى يتغير لونها و تنضج، ثم ضعها على الجانب الآخر و اتركها ترتاح حتى تنضج.
  6. أخرجي الجمبري من الشواية و ضعيه على طبق التقديم و وزعي التتبيلة فوقه.
  7. قدمي الجمبري المشوي ساخنًا مع الخبز و الطحينة.
إلى هنا نكون قد انتهينا من عرض طريقة عمل الجمبري المشوي زي المطاعم
يمكنك متابعة موقع المنصة لمعرفة آخر مقالات الصحة والتغذية.

إرسال تعليقك عن طريق :

    إبدأ بكتابة تعليقك الآن !
تحميل المزيد
تصميم و برمجة YourColor