القائمة

طريقة عمل الشكلمة زي المحلات

اقرأ لاحقا
اضافة للمفضلة
متابعة المطبخ
سجل المشاهدات
اضافة مقال
المشاركات
طريقة عمل الشكلمة زي المحلات

طريقة عمل الشكلمة زي المحلات

ستتعرف فى هذا المقال على طريقة عمل الشكلمة زي المحلات مع المكونات وطريقة التحضير.

طريقة عمل الشكلمة زي المحلات

مكونات عمل الشكلمة زي المحلات

  • 2 كوب جوز هند ناعم.
  • 4 بياض بيضة.
  • كوب سكر.
  • معلقة فانيليا سايلة أو أتنين باكو فانيليا.
  • ربع معلقة صغيرة من الملح.
  • شكولاتة سايلة للزينة.
  • كريز الحلويات للزينة.

طريقة عمل الشكلمة زي المحلات

  1. قومي بوضع بياض البيض في وعاء مع الملح و اخفقه بخلاط كهربائي.
  2. إنه قوي جدًا و يبقى أبيض و سميكًا.
  3. أضيفي جوز الهند و السكر و اخلطي حتى تحصلي على قوام شبه عجين و اتركي العجين يرتاح لمدة ربع ساعة.
  4. شكلي العجينة على شكل كرات.
  5. هذه هي الصينية التي تضعها في الفرن و تغطيها بورق الزبدة و تغطيها بزيت بسيط حتى لا يكون مذاقها جيدًا.
  6. ضعي الشكلمة على الصينية و ضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة و اطهيها لمدة ربع ساعة أو الساعة.
  7. ثم أخرجه من الفرن عندما تلاحظ أن لونه لا يزال يميل إلى الذهب الوردي.
  8. اترك الشكلمة تبرد تمامًا قبل تقديمها و زينها بالكراميل.
  9. يمكنك تقديم الشكلمة بطريقة جديدة.
  10. عندما تبرد، قم بتغطيتها بالشوكولاتة السائلة، ضعها على صينية و ضعها في الثلاجة إلى حد معين.
  11. تلتصق الشوكولاتة بالشكلمة.
إلى هنا نكون قد انتهينا من عرض طريقة عمل الشكلمة زي المحلات.
يمكنك متابعة موقع المنصة لمعرفة آخر مقالات الصحة والتغذية.

إرسال تعليقك عن طريق :

    إبدأ بكتابة تعليقك الآن !
تحميل المزيد
تصميم و برمجة YourColor