طريقة عمل دجاج بالكريمه

طريقة عمل دجاج بالكريمه

ستتعرفى فى هذا المقال على طريقة عمل دجاج بالكريمه طبق الدجاج مع الفطر والكريمة هو طبق سهل التحضير بنكهة لذيذة.

مكونات عمل دجاج بالكريمه

• 400 غرام دجاج مسحب.
• 2 حبة ثوم.
• 2 حبة بصل.
• 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
• 2 مكعب ماجي.
• 2 ملعقة كبيرة نشا.
• علبة فطر مقطع صغير.
• كوب زيت نباتي.
• علبه كريمة للطبخ.
• ملعقة صغيرة بهارات بيضاء.

طريقة عمل دجاج بالكريمه

1. نقطع الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم و نطهو لمدة 15 دقيقة.
2. ضعي الزيت في مقلاة كبيرة و أضيفي البصل و قلبي حتى يذبل.
3. ثم نضيف الثوم ثم نضيف قطع الدجاج إلى المقلاة.
4. أضيفي الزنجبيل المطحون و قلبي الخليط جيدًا حتى يكتسب الدجاج لونًا ذهبيًا قليلاً، ثم أضيفي البهارات البيضاء.
5. أضف الفطر و حرك الخليط جيدًا.
6. قم بإذابة مكعبات ماجي بكوب من الماء الدافئ، و أضفها إلى المكونات المذكورة أعلاه و حركها جيدًا.
7. ثم أضيفي الكريمة البيضاء إلى المكونات و قلبي المكونات.
8. دع الخليط يعمل لمدة 5 دقائق.
9. يذوب النشا بكوب من الماء و يضاف إلى الخليط حتى يتكاثف الخليط.