طريقة عمل شوربة الخضار للمريض

طريقة عمل شوربة الخضار للمريض

طريقة عمل شوربة الخضار للمريض. وصفة صحية تساعد على علاج نزلات البرد والانفلونزا.

مكونات عمل شوربة الخضار للمريض

• زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان
• بصل – مفروم 1
• جزر – مفروم 2
• بطاطس – مفرومة 2
• بازيلاء – نصف كوب
• طماطم – مفرومة 1
• كوسا – مفرومة 3
• ماء – بحسب الحاجة
• مرق خضار – مكعب
• سبع بهارات – ملعقة صغيرة
• فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة
• ملح – ملعقة صغيرة

طريقة عمل شوربة الخضار للمريض

1. في قدر، سخني الزيت على نار متوسطة و ضعي البصل فيه.
2. حركه على النار حتى يذبل.
3. لإعداد هذه الوصفة بسرعة، هناك هذه الطرق لتقطيع الخضروات ببساطة.
4. أضيفي حبتين من الجزر و اخلطيهم مع البصل حتى يذبل.
5. أضيفي بطاطس و قلبي المكونات المتبقية لمدة 5 دقائق.
6. أضيفي 4 حبات من البازلاء و الطماطم و الكوسا و استمري في تقليب المكونات حتى تذبل.
7. اغمري المكونات في الماء و أضيفي مكعب المرق و البهارات و قلبي.
8. غطي القدر و اتركي الحساء على الموقد حتى يغلي و اطهي الخضار.