القائمة

طريقة عمل كشرى الحلة الواحدة

اقرأ لاحقا
اضافة للمفضلة
متابعة أطباق رئيسية
سجل المشاهدات
اضافة مقال
المشاركات
طريقة عمل كشرى الحلة الواحدة

طريقة عمل كشرى الحلة الواحدة

ستتعرف فى هذا المقال على طريقة عمل كشرى الحلة الواحدة.

طريقة عمل كشرى الحلة الواحدة

مكونات عمل كشرى الحلة الواحدة

  • 4 ملاعق كبيرة من الزيت.
  • كوب من الشعرية.
  • 2 كوب من الأرز.
  • كوب وربع من العدس.
  • كوب مكرونة.
  • مكرونة أسباجيتى.
  • ملح.
  • كمون.

مكونات صلصة الكشرى

  • ثوم مفروم
  • كوب ونصف عصير طماطم
  • ملعقتين من الخل
  • فلفل أسود
  • كيس صلصة
  • ربع ملعقة صلصة

مكونات الدقة الخاصة بالكشرى

  • كوب ماء
  • كوب خل
  • ثوم مفروم ناعم
  • ملح
  • فلفل أسود
  • ربع ملعقة كمون
  • ربع ملعقة كزبرة
  • نص ملعقة كشرى
  • عصير ليمون

طريقة عمل كشرى الحلة الواحدة

  1. – في وعاء صغير، ضعي ملعقتين كبيرتين من الزيت و كوب من المعكرونة و قلبي حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
  2. ثم أضيفي كوبين من الأرز، بعد غسله و تصفيته، و قلبي جيدًا مع المعكرونة.
  3. بعد النقع لمدة ساعتين، أضيفي كوبًا من العدس و اخلطي الخليط.
  4. أضيفي المعكرونة الصغيرة و السباغيتي، ثم أضيفي الماء الساخن لتغطية الخليط بالكامل.
  5. ابدئي بإضافة الملح و الكمون.
  6. بعد التحريك، اتركها على نار خفيفة لمدة ربع ساعة.
  7. حضري الصلصة للكشري: في وعاء آخر، أضيفي الثوم المفروم إلى ملعقتين كبيرتين من الزيت و قلبي.
  8. أضيفي كوبًا و نصفًا من عصير الطماطم، ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من الخل و نصف ملعقة كبيرة من الملح و الفلفل الأسود و الكمون و ربع ملعقة صغيرة من السكر و كيس من الصلصة.
  9. اتركي الخليط ينضج على النار حتى يتكاثف القوام قليلاً.
  10. طريقة عمل الدقة: اخلطي كوبًا واحدًا من الماء مع كوب واحد من الخل، ثم أضيفي الثوم المفروم جيدًا و ضعيه على نار متوسطة.
  11. أضيفي الملح و الفلفل الأسود و الكمون و الكزبرة و الفلفل الحار و عصير الليمون.
  12. اتركي الخليط يغلي على النار و اتركيه يبرد قبل التقديم.
إلى هنا نكون قد انتهينا من عرض طريقة عمل كشرى الحلة الواحدة.
يمكنك متابعة موقع المنصة لمعرفة آخر مقالات الصحة والتغذية.

إرسال تعليقك عن طريق :

    إبدأ بكتابة تعليقك الآن !
تحميل المزيد
تصميم و برمجة YourColor