اسهل طريقة لعمل الكفتة المشوية في الفرن

اسهل طريقة لعمل الكفتة المشوية في الفرن

الكفتة المشوية في الفرن من أفضل الأطباق التي يحبها الجميع و يمكن تحضيرها بكل سهولة في المنزل دون تكلفة.

الكفتة المشوية هي واحدة من تلك الوجبات السهلة التي لا تستغرق وقتًا طويلاً في التحضير.

وهي من الأطعمة المفيدة للجسم، حيث تتكون من البقدونس والبصل واللحوم. الأحمر وبعض التوابل تجعله طعمه جيدًا. في السطور التالية، سنتناول معًا طريقة تحضير الكفتة المشوية بالفحم أو في الفرن.

مكونات اسهل لعمل الكفتة المشوية في الفرن

• كيلو لحمة مفرومة
• 4 فص ثوم مهروس
• 2 حبة بصل تكن مبشورة ناعمة
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• 1 ملعقة كبيرة من السبع بهارات
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• بصل
• ملعقة صغير بكينج باودر.

اسهل طريقة لعمل الكفتة المشوية في الفرن

1. ابشر البصل ثم تصفيته من خلال غربال و الاحتفاظ بالماء عند استخدامه.
2. الخطوة التالية هي إضافة البصل المبشور و الثوم المسحوق إلى اللحم.
3. يتم إضافة التوابل السبعة مع الفلفل و الملح و الزنجبيل و القرفة.
4. اخلطي المكونات جيدًا.
5. في وقت لاحق، أضيفي مسحوق الخبز إلى اللحم المفروم و قلبي جيدًا حتى يتم امتصاص جميع المكونات.
6. غطي اللحم و اتركيه لبعض الوقت.
7. شكلي اللحم في سيخ حسب الرغبة و ضعيه على صينية الخبز.
8. اتركيه في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يصبح اللحم جاهزًا يتم طهيها و تقديمها.