-
تشيز كيك زبادي وحليب بودرة
تشيز كيك زبادي وحليب بودرة من الحلويات اللذيذة والخفيفة التي يحبها الكثير من الناس. يمكن تقديمها في المناسبات الخاصة أو كحلوى يومية.
يتميز تشيز كيك زبادي وحليب بودرة بطعمه الغني واللذيذ، كما أنه خفيف على المعدة. ويرجع ذلك إلى استخدام الزبادي في المكونات الرئيسية، حيث يعطي التشيز كيك طعمًا حامضًا لطيفًا، كما أنه مصدر جيد للبروتين والكالسيوم.
كما أن استخدام حليب البودرة في المكونات يعطي التشيز كيك قوامًا كريميًا وناعمًا.
مكونات عمل تشيز كيك زبادي وحليب بودرة
- 200 جرام بسكويت شاي
- 100 جرام زبدة مذابة
- 400 جرام زبادي
- 1 كوب سكر
- 1/2 كوب حليب بودرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/4 كوب عصير ليمون
طريقة تحضيرتشيز كيك زبادي وحليب بودرة
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- في وعاء متوسط، اخلطي البسكويت والزبدة المذابة حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- رصي الخليط في قالب تشيز كيك مُطَلِّى بالزبدة.
- في وعاء كبير، اخفقي الزبادي والسكر والحليب البودرة والفانيليا وعصير الليمون حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- صبي الخليط فوق طبقة البسكويت.
- اخبزي التشيز كيك لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج.
- أخرج التشيز كيك من الفرن واتركيه يبرد تمامًا قبل تقطيعه.
هناك العديد من الطرق التي يمكن بها تقديم تشيز كيك زبادي وحليب بودرة. فيما يلي بعض الأفكار:
- تقديمه بمفرده. يمكنك تقديم التشيز كيك باردًا بمفرده، مع رشة من السكر البودرة أو العسل.
- تقديمه مع فواكه طازجة. يمكنك تزيين التشيز كيك بفواكه طازجة مثل الفراولة أو التوت أو الموز.
- تقديمه مع مربي. يمكنك تزيين التشيز كيك بمربي مثل مربى الفراولة أو مربى البرتقال.
- تقديمه مع شوكولاتة. يمكنك تزيين التشيز كيك بشوكولاتة مبشورة أو قطع الشوكولاتة.
