حلى بسكوت الجوزاء والحليب المحموس

حلى بسكوت الجوزاء والحليب المحموس

في هذا المقال سوف تتعرفى على طريقة حلى بسكوت الجوزاء و الحليب المحموس.

مكونات حلى بسكوت الجوزاء والحليب المحموس

لتحضير الطبقة الأولى:

• حليب بودرة – كوب
• سميد – كوب
• بسكويت – الجوزاء مطحون كوب
• سكر بودرة – نصف كوب
• قشطة – علبتان

لتحضير الطبقة الثانية:

• حليب مكثّف محلى – علبة كبيرة
• جبن كريم – نصف كوب
• قشطة – علبة

للتزيين:

• بسكويت – الجوزاء بحسب الرغبة
• حليب سائل – كوب

طريقة حلى بسكوت الجوزاء والحليب المحموس

1. لتحضير الطبقة الأولى: في مقلاة على نار متوسطة، أضيفي الحليب المجفف و السميد و كعك الجوزاء المطحون و السكر البودرة و قلبي المكونات حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
2. في وعاء، اسكبي الحليب المحمص و مزيج الكريمة.
3. اخلطي المكونات حتى تمتزج جيدًا ثم ضعي الخليط في قاع صينية الخبيز.
4. لعمل الطبقة الثانية: في وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي الجبن الكريمي و القشدة و الحليب المكثف في كتلة كريمية.
5. ثم وزعي الخليط في المقلاة فوق طبقة خليط الحليب المحمص.
6. وبعدها ضعي الصينية في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى تتجمد الحلوى.
7. للتزيين: اغمسي كعكة الجوزاء في الحليب و ضعيها على الصينية.
8. ثم ضع الحلوى في الثلاجة لتبرد.