طريقة عمل شاورما اللحمة بالطريقة المصرية
ستتعرف فى هذا المقال على طريقة عمل شاورما اللحمة بالطريقة المصرية مع المكونات وطريقة العمل.
مكونات عمل شاورما اللحمة
- لحم – مقطع الى شرائح رفيعة 500 غرام
- بودرة بصل – ملعقة كبيرة
- ثوم بودرة – ملعقة كبيرة
- سبع بهارات – ملعقة كبيرة
- كمون – ملعقة كبيرة
- بابريكا – ملعقة كبيرة
- ملح – ملعقة صغيرة ونصف
- فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة
- قرفة – مطحونة رشة
- خلّ أبيض – 3 ملاعق كبيرة
- زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان
- بصل – مقطع الى شرائح 1
طريقة عمل شاورما اللحمة بالطريقة المصرية
- ضعي اللحم و الخل في وعاء و تبلي بالملح و الثوم المسحوق و مسحوق البصل و سبعة توابل و الكمون و الفلفل الأسود و البابريكا و القرفة.
- افركي اللحم جيدًا و غطيه و ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة لشرب التتبيلة.
- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة و أضيفي الكباب.
- قلبي الشاورما من وقت لآخر حتى تصبح جاهزة.
- امنح نفسك وقتًا كافيًا للطهي.
- أضف البصل و حركه مع اللحم حتى يذبل.
- قدمي الكباب في وعاء على طاولة الطعام.
إلى هنا نكون قد انتهينا من عرض طريقة عمل شاورما اللحمة بالطريقة المصرية.
يمكنك متابعة موقع المنصة لمعرفة آخر مقالات الصحة والتغذية.
