طريقة عمل البسيمة زي المحلات

طريقة عمل البسيمة زي المحلات

في هذا المقال سوف نقول لكي  طريقة عمل البسيمة زي المحلات.

مكونات عمل البسيمة زي المحلات

• كوب دقيق.
• ثلاث أكواب جوز هند مبشور.
• كوب سكر.
• نصف كوب زبدة مذابة.
• كوب من اللبن الحليب.
•  بيضتان.
• ثلاث ملاعق صغيرة بيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
• كوب قطر بارد.

طريقة عمل البسيمة زي المحلات

1. أولاً، يجب إحضار وعاء عميق ثم صب جوز الهند و الدقيق و السكر و مسحوق الخبز.
2. ثم اخلطي المكونات جيدًا حتى يمتزج كل شيء جيدًا و اتركيه جانبًا.
3. ثم أضيفي الحليب مع البيض و الفانيليا إلى وعاء آخر و اخلطي جيدًا بالخلاط الكهربائي أو الخلاط اليدوي.
4. ثم أضيفي الزبدة و استمري في الخفق.
5. ثم أضيفي الخليط إلى الدقيق و جوز الهند و قلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات تمامًا.
6. ثم نحضر صينية و نلفها بورق زبدة ثم نضع العجينة الأساسية عليها.
7. ثم ضع الصينية في فرن ساخن بدرجة حرارة 180 درجة على الرف الأوسط لمدة 30 دقيقة و سيصبح الجزء العلوي بلون بني ذهبي.
8. بعد إخراج الصينية من الفرن، يتم سقيها و تقطيعها ثم تقديمها على طبق التقديم.
9. يمكن تزيينه بالكرز و الفواكه المجففة كما تريد.