طريقة عمل اللوبيا بالصلصة
في هذا المقال سوف تتعرفى على طريقة عمل اللوبيا بالصلصة.
طريقة عمل اللوبيا بالصلصة
- 1 كوب لوبيا
- 1 حبة بصل مفروم
- 2 كوب عصير طماطم
- ملح
- فلفل أسود
- بهارات
- زيت
طريقة عمل اللوبيا بالصلصة
- اغسل الفاصوليا واتركها تنقع لمدة 6 ساعات على الأقل.
- انقعيها في ماء مملح لمدة 40 دقيقة وحتى تنضج.
- ضع الزيت في قدر على النار حتى يسخن.
- يُضاف البصل ويُحرّك حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- يُضاف عصير الطماطم ويُحرّك.
- يُطهى على نار متوسطة حتى يصبح سميكًا.
- نتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات، ثم نضيف الفول ونقلب جيدًا.
- اتركه ينضج لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.
- تُرفع عن النار وتُضاف إلى الوعاء.
هذه نبزه عن الفرق بين اللوبيا الخضراء والفاصوليا الخضراء
اللوبيا اللوبيا هي مجرد نوع واحد مصنوع أو يتم الحصول عليه من الفاصوليا. إنه جنس من البيسوم من البذور الصالحة للأكل من البيسوم من سلالات Fabaceae و Lathers.
يتم طهيها بطرق متنوعة. يمكن طهيها وإضافتها إلى الصلصة، أو يمكن طهيها في الفرن بعد نقعها. ومع ذلك، عادة ما يتم نقعها لفترة من الوقت قبل الاستخدام، لأنها جافة.
الفاصوليا يمكننا ان تعرف الفاصوليا بطريق مختلفة بناءً على معايير مختلفه. يعتمد على الأشخاص الذين يضعون هذه التعريفات. على سبيل المثال، يمكن للأمريكيين تعريف الفاصوليا بطرق مختلفه و يمكن للهنود تعريف الفاصوليا بطريقة أخرى.
غالبًا ما تشير الفاصوليا إلى القرون و البذور من عدة أجناس في عائلة البقوليات غالبًا ما تسمى Fabaceae.
و مع ذلك، كما هو مستخدم في اللغة الإنجليزية، تشير كلمة فاصوليا أيضًا إلى بذرة أو عضو آخر (قرون)، على غرار بذور البقوليات أو البقوليات.
يمكن استخدام الكلمة أيضًا عند الحديث عن حبوب البن و حبوب الخروع و حبوب الكاكاو لإعطاء تشابه معين مع بذور البقوليات، بينما قد تكون حبوب الفانيليا مشابهة نسبيًا لقرون البقوليات.
غالبًا ما يشار إليها باسم البقوليات، وتشكل البازلاء جزءًا كبيرًا منها.
لمتابعة الفرق بين اللوبيا الخضراء والفاصوليا الخضراء من هنا
