طريقة لف المطبق المربع بالصور
في هذا المقال سوف تتعرفى على طريقة لف المطبق المربع بالصور مع طريقة التحضير والمكونات.
طريقة لف المطبق المربع بالصور
- قم بإذابة بعض الزبدة و رطب يدك قبل إمساك العجين.
- وزعي العجينة ببطء بظهر يدك حتى تصبح شفافة تقريبًا.
- يظهر الجزء الخلفي من العجين على السطح العلوي.
- أثناء لفها، قم بتسوية الحواف حتى تقترب العجينة من الشكل المربع.
- اقطع الأطراف الزائدة من الشكل المربع بسكين أو قم بلف قطع العجين و إزالتها بعناية.
- ادهني العجينة بقليل من الدهون أو الزبدة.
- ضعي القليل من الحشوة في نصف العجينة و ضعي طرفي العجين الأيمن و الأيسر فوق بعضهما البعض حتى نحصل على شكل مربع مرة أخرى.
- امسح العجينة مرة أخرى من الأعلى بالزبدة.
- نطبق الطرف العلوي على الطرف السفلي حتى نحصل على مربع آخر.
- وزعي رقائق الزبدة على صينية بالحجم المناسب و ضعي لفائف المبكبار فوقها حتى تصبح الصينية جاهزة قبل وضعها في الفرن.
إلى هنا نكون قد انتهينا من عرض طريقة لف المطبق المربع بالصور
يمكنك متابعة موقع المنصة لمعرفة آخر مقالات الصحة والتغذية.
