طريقة عمل كريمة الكيك بالكاكاو دريم ويب
ستتعرفى فى هذا المقال على طريقة عمل كريمة الكيك بالكاكاو دريم ويب عندما نخبز كعكة ونريدها أن تبدو جيدة قدر الإمكان، دعونا نزينها. لتزيين الكعكة، غالبًا ما نستخدم الكريمة.
تعطي الكريمة الحلوى نكهة لذيذة ونكهة جذابة. يكون المظهر مميزًا أيضًا عند وضع بعض ملونات الطعام على كريم الحبوب أو وضع الكريم ثم الفاكهة.
يستخدم الكريم في العديد من أنواع الحلويات، مثل المعجنات وسلطات الفاكهة والترورة وحتى في الحلويات الشرقية مثل البسبوسة والكنافة وغيرها.
تاريخ صناعة الكيك
تعد الكعك من أشهر أنواع الحلويات في المناسبات السعيده سواء كانت حفل زفاف – أعياد الميلاد – التجمعات العائليه.
فلهذا السبب سوف نعطيك نبذة عن تاريخ الكيك و سبب التسمية
سمي هذا النوع من الحلويات ب الكيك و يعود أصله إلى كلمة ( كاكا ) عند النرويج في الزمن القديم
اما بالنسبة لكلمة كيك في اللغه الانجليزيه فهي تعود الى القرن الـ13 لان كان الكيك اكله رخيصه و مشهوره و تشبع
وكانت واحدة من أهم المأكولات الشعبية للامريكان وكانت المفضلة بالنسبة للملايين من الامريكان شديدي الفقر
و بعد تقدم المعدات تطورت الكيك واصبح بأشكاله العديدة الان.
كما تعرف عليها الاغريقيين القدامى على اول اشكال الكيك وكانوا يسمونها ( ساتورا ) و كانت تكون من دقيق مخلوط بالبيض والحليب والمكسرات والعسل .
وايضاً في روما صنعو بعض الحلويات و المخبوزات تشبه الكيك.
مكونات عمل كريمة الكيك بالكاكاو دريم ويب
- 3 – كوب سكر بودرة
- 6 – ملعقة كبيرة كاكاو خام
- 6 – ملعقة كبيرة زبدة في درجة حرارة الغرفة
- 5 – ملعقة كبيرة حليب مكثف غير محلى
- 1 – ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة عمل كريمة الكيك بالكاكاو دريم ويب
- في طبق كبير قومي بوضع السكر البودرة و الكاكاو.
- في طبق اخر قومي بخفقي الزبدة حتى تصبح ناعمة وكريمة.
- ضعي علي الزبدة المخفوقة السكر البودرة و الكاكاو و اللبن.
- قومي ب المزج بالمضرب الكهربائي لمدة 5 دقائق.
- ضيفي الفانيليا و استمري في الخفق حتي تحصلي علي قوام كريمي.
- اتركي الكريمة في الثلاجة لمده 1 ساعة.
- بعد ان تخرجي الكريمة من الثلاجة قومي باستخدامها في تزين الكيك.
