الفرق بين اللوبيا الخضراء والفاصوليا الخضراء

الفرق بين اللوبيا الخضراء والفاصوليا الخضراء

ستتعرفى فى هذا المقال على الفرق بين اللوبيا الخضراء والفاصوليا الخضراء

الفاصوليا هي بذور الأنواع النباتية التي تنتمي إلى عائلة البقوليات. من ناحية أخرى، اللوبيا هي نوع من الفاصوليا، ولكنها تشير تحديدًا إلى بذور جنس Pisum. لذلك هذا هو الفرق الرئيسي بين الفاصوليا واللوبيا.

تحتوي الفاصوليا على جذع أكثر صلابة، بينما تحتوي اللوبيا على ساق مجوف.

اللوبيا الخضراء

اللوبيا هي مجرد نوع واحد مصنوع أو يتم الحصول عليه من الفاصوليا.

إنه جنس من البيسوم من البذور الصالحة للأكل من البيسوم من سلالات Fabaceae و Lathers.

يتم طهيها بطرق متنوعة. يمكن طهيها وإضافتها إلى الصلصة، أو يمكن طهيها في الفرن بعد نقعها.

ومع ذلك، عادة ما يتم نقعها لفترة من الوقت قبل الاستخدام، لأنها جافة.

الفاصوليا الخضراء

يمكننا ان تعرف الفاصوليا بطريق مختلفة بناءً على معايير مختلفه. يعتمد على الأشخاص الذين يضعون هذه التعريفات.

على سبيل المثال، يمكن للأمريكيين تعريف الفاصوليا بطرق مختلفه و يمكن للهنود تعريف الفاصوليا بطريقة أخرى.

غالبًا ما تشير الفاصوليا إلى القرون و البذور من عدة أجناس في عائلة البقوليات غالبًا ما تسمى Fabaceae.

و مع ذلك، كما هو مستخدم في اللغة الإنجليزية، تشير كلمة فاصوليا أيضًا إلى بذرة أو عضو آخر (قرون)، على غرار بذور البقوليات أو البقوليات.

يمكن استخدام الكلمة أيضًا عند الحديث عن حبوب البن و حبوب الخروع و حبوب الكاكاو لإعطاء تشابه معين مع بذور البقوليات، بينما قد تكون حبوب الفانيليا مشابهة نسبيًا لقرون البقوليات.

غالبًا ما يشار إليها باسم البقوليات، وتشكل البازلاء جزءًا كبيرًا منها.

ما الفرق بين اللوبيا الخضراء والفاصوليا الخضراء

1. كلاهما يتكون من البروتينات والكربوهيدرات والدهون والألياف والفيتامينات والمعادن، مع بعض الاختلافات النسبية.
2. يحتوي كلاهما على حمض الفيتيك كعامل مضاد للتغذية.
3. يمكن استخدام هذه النباتات لأغراض زراعية مختلفة، مثل المحاصيل الوسيطة، وتناوب المحاصيل، والوقود الحيوي، والسماد الأخضر، وسماد الريزوبيوم العضوي.
4. لكلا النوعين من النباتات التكاثر عن طريق التلقيح الذاتي.
5. الفاصوليا هي بذور الأنواع النباتية التي تنتمي إلى عائلة البقوليات.
6. اللوبيا هي نوع من الفاصوليا، ولكنها تشير تحديدًا إلى بذور جنس Pisum.
7. هذا هو الفرق الرئيسي بين الفاصوليا واللوبيا.
8. تحتوي الفاصوليا على جذع أكثر صلابة، بينما تحتوي اللوبيا على ساق مجوف.
9. هناك فرق آخر بين الفاصوليا والفاصوليا وهو أن الفاصوليا يمكن أن تؤكل طازجة أو مجففة، بينما تؤكل الفاصوليا في الغالب في شكل جاف.