طريقة عمل أجنحة الدجاج بالفرن
ستتعرفى فى هذا المقال على طريقة عمل أجنحة الدجاج بالفرن أجنحة الدجاج هي جزء من الدجاج المقطّع إلى شرائح و تستخدم كمكون رئيسي لإعداد سلسلة من الأطباق اللذيذة سهلة التحضير.
تحتوي الأجنحة أيضًا على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، مثل الفيتامينات و المعادن و البروتينات.
تختلف طرق التحضير اعتمادًا على الإضافات مثل الثوم و النعناع و الليمون و صلصة التمر أو العسل.
يعتمد ذلك على طريقة الطهي.
مكونات عمل أجنحة الدجاج بالفرن
- 1 كيلو غرام أجنحة دجاج
- 10 فص ثوم مهروس
- ريع ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- مصف كوب عصير ليمون
- ربع ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 باقة كزبرة طازجة مفرومة
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالفرن
- قطعي الأجنحة إلى قسمين ثم ضعيها في وعاء عميق بعد غسلها جيدًا.
- و ضعي جميع المكونات في وعاء و اخلطي جيدًا، ثم أضيفي الأجنحة، و بعد الخلط، اتركيها في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.
- ضعي الأجنحة على صينية خبز و ضعيها في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
طرق اخري لعمل اجنحة الفراخ
طريقة عمل أجنحة الفراخ كنتاكي
كيلو اجنحه دجاج مغسول جيدا. ملح حسب الرغبة. ٤ بيضات بدرجه حراره الغرفة. ملعقه صغيرة ثوم بودر. ملعقه صغيرة بصل بودر. ملعقه صغيرة هوت صوص. شطه حسب الرغبة. ملعقه صغيرة فلفل اسود. ملعقه صغيرة صوص باربيكيو. ملعقه صغيره خل ابيض. ملعقه صغيرة قرفه مطحونة. ملعقه صغيرة بابريكا. ملعقه صغيره كركم. ملعقه صغيرة حبهان مطحون. ملعقه صغيرة بهارات فراخ. مكعب فوري مرقه دجاج. ربع كوب زيت زيتون أو نباتي حسب الرغبة. ٢كوب كبير كورن فليكس سادة مجروش. كوب كبير دقيق. نص كوب نشا.
لمتابعة طريقة عمل أجنحة الفراخ كنتاكي من هنا
