عصير توت بري طبيعي
ستتعرفى فى هذا المقال على طريقة عمل عصير توت بري طبيعي أفضل عصير التوت البري الطبيعي. يتم صنع أفضل عصير التوت البري الطبيعي في المنزل. يوضح موقع الويب الخاص بالمنصة كيفية إعدادها والفوائد التي تقدمها.
طريقة عمل عصير توت بري طبيعي
- نحتاج إلى 500 جرام من التوت الأزرق و الكمية المناسبة من الماء.
- يتم وضع التوت الأزرق في وعاء و يتم شطفه جيدًا بالماء.
- يتم وضع التوت الأزرق في الخلاط و يضاف الماء.
- عند تشغيل الخلاط، يتم ضغط التوت و خلطه جيدًا بالماء.
- عندما ننتهي من صنع العصير، نحصل على ما يقرب من لتر واحد من عصير التوت البري الخالي من السكر.
- يمكنك شرب العصير دون تحليته أو إضافة السكر حسب الذوق.
- يمكن أيضًا تناول العصير بمفرده أو مزجه مع العصائر الأخرى.
ما هو عصير توت بري طبيعي
هذا مخفوق مصنوع من فاكهة أمريكا الشمالية الأصلية التوت الأزرق.
ينتمي التوت البري إلى عائلة Ericaceae، و التي تضم أكثر من 1000 نوع آخر.
الأشجار في هذه العائلة صغيرة و دائمة الخضرة. تنمو شجيرات Lingonberry في المستنقعات و الأراضي الرطبة.
تتميز أوراق التوت بفواكهها الصغيرة ذات اللون الأخضر الداكن و الأحمر الداكن.
فوائد عصير توت بري طبيعي
1- علاج التهابات المسالك البولية.
يُزعم أن عصير التوت البري يعالج التهابات المسالك البولية.
في الآونة الأخيرة، تم التحقيق في هذه المعلومات و التحقيق فيها، و لم يسفر التحقيق بعد عن أي نتائج نهائية.
صحيح أن عصير التوت البري، الذي يباع في المتاجر، لا ينظف المسالك البولية.
يعتقد الأطباء أن علاج المسالك البولية يتطلب مركزات التوت التي يصعب تزويدها بالعصير.
قد يكون أكثر فعالية عند استخدام مركزات التوت الأزرق لعمل علاج.
من المرجح أن يمنع تناول عصير التوت البري التهابات المسالك البولية، لكنه لا يعالجها.
2- يحافظ على صحة القلب.
يحتوي التوت الأزرق على مغذيات نباتية لها خصائص مضادة للالتهابات.
من المعروف أن الالتهاب يؤدي إلى تلف الأوعية الدموية بمرور الوقت.
الأوعية التالفة تسبب تصلب الشرايين. تعد الشرايين المسدودة من بين أسباب النوبات القلبية و السكتات الدماغية وما إلى ذلك، حيث تعمل المغذيات النباتية المتوفرة في ثمار التوت على إبطاء عملية انسداد الشرايين.
كما تحمي العناصر الموجودة في التوت الأزرق من أمراض اللثة و الأسنان.
3- علاج الجهاز الهضمي.
التوت الأزرق غني بالمواد التي تعمل على تحسين الجهاز الهضمي.
تمنع هذه المواد أيضًا البكتيريا من النمو على جدار المعدة، مما يؤدي إلى قرحة المعدة.
تظهر الأبحاث أن الأطعمة الغنية بالفلافونويد، مثل التوت الأزرق، تقلل من مشاكل المعدة.
4- مقاومة الشيخوخة.
تظهر الأبحاث المضادة للشيخوخة أن مضادات الأكسدة الموجودة في العنب البري تساعد في تخفيف مشاكل الشيخوخة.
يمكن أن يشمل ذلك فقدان الذاكرة و مرض السكري.
تحمي الخصائص العلاجية للعنب البري الخلايا من الجذور الحرة التي تؤدي إلى الشيخوخة السريعة.
5- يمنع السرطان.
يحتوي التوت الأزرق أيضًا على بعض المواد التي تمنع الخلايا السرطانية من النمو.
هذا ينطبق بشكل خاص على سرطان البروستاتا و سرطان القولون و المستقيم.
6- الحفاظ على صحة المرأة بعد انقطاع الطمث.
يبدو أن أمراض القلب تزداد عندما تصل إلى سن اليأس.
ومع ذلك، فإن تناول التوت الأزرق أو شربه كثيرًا ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
يمكن أن يعزى هذا التأثير إلى التوت الأزرق، لأنه يخفض مستويات الكوليسترول في الجسم.
القيمة الغذائية لعصير التوت البري
تحتوي القيمة الغذائية لعصير التوت البري على فيتامين C و حمض الساليسيليك.
كما لو كنت تتناول التوت الأزرق الكامل، فأنت تستهلك 64 سعرة حرارية فقط.
أما بالنسبة للعصير، فإن تناول 250 مل (كوب واحد) من العصير الخالي من السكر يعني تناول 116 سعرة حرارية.
يحتوي كوب من عصير التوت البري أيضًا على
- 1 ملغ من الصوديوم
- 30.9 جرامًا من الكربوهيدرات
- 1 جرام من البوتاسيوم
- 3 جرام من الألياف
- 1 جرام من البروتين و بعض المعادن.