طريقة عمل طاجن النوتيلا

طريقة عمل طاجن النوتيلا

في هذا المقال سوف تتعرفى على طريقة عمل طاجن النوتيلا.

مكونات عمل طاجن النوتيلا

• كوب دقيق
• نصف كوب سكر
• ربع كوب زيت
• نصف كوب لبن
• 2 بيضة
• فانيليا
• ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• ملعقة كبيرة كاكو خام
• زيت نباتي

صوص الشيكولاتة

• 2 كوب شيكولاتة خام مبشورة
• نصف كوب لبن
• ربع كوب سكر بودرة
• ملعقة كبيرة زبدة

بودينج الشيكولاتة

• نصف كوب سكر
• 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام
• 3 أكواب لبن
• ملعقة كبيرة فانيليا
• ربع كوب نشا
• 3 ملاعق كبيرة نوتيلا
• ملعقة كبيرة زيت

للتزيين

• قطع شيكولاتة
• Oreo أو Twix (أو النوع الذي تفضليه)

طريقة عمل طاجن النوتيلا

1. قم بإعداد الكعكة.
2. في وعاء للعجن، أضيفي الدقيق مع الكاكاو الخام و السكر و مسحوق الخبز و الفانيليا و أضيفي بيضتين مخفوقتين و ربع كوب من الزيت النباتي و اللبن.
3. اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تتماسك.
4. ضعيها في قالب ثم اطبخيها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
5. بعد إخراج الكعكة من الفرن و التأكد من أنها جاهزة، اتركها تبرد، ثم أزل السطح الجاف و قم بتفتيت قطع الكعكة.
6. ضعي قطع الكيك في مجموعة من الأواني الخزفية الصغيرة.
7. ثم قم بإعداد صلصة الشوكولاتة.
8. ضعي الكاكاو و السكر البودرة و الحليب في قدر على نار متوسطة، و حركي المكونات جيدًا، و اتركي الخليط يغلي، ثم ارفعي القدر عن النار، و أضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة، و قلبي جيدًا حتى تذوب و تصبح الصلصة جاهزة للاستخدام.
9. في حمام مائي، قم بإذابة النوتيلا بملعقة صغيرة من الزيت النباتي و أضف نوتيلا إلى الكعكة في الطاجن.
10. ثم قم بإعداد الحلوى.
11. في وعاء متوسط، اخلطي السكر مع الكاكاو و النشا و الحليب، و ضعيه على نار متوسطة، و قلبي حتى تتماسك المكونات و يبدأ الخليط في الغليان، أضيفي ملعقة صغيرة من الفانيليا و استمري في التقليب.
12. يصبح البودينغ جاهزًا، عندما يصبح متماسكًا، أضفه إلى طاجن نوتيلا، ثم ضع طبقة من صلصة الشوكولاتة في الأعلى بحيث يكون الطاجن عبارة عن طبقة من الكيك، ثم طبقة أخرى من نوتيلا، و طبقة من بودنغ الشوكولاتة و أخيرًا طبقة من صلصة الشوكولاتة.
13. يمكنك تزيين الكسرولة ببضع قطع من شوكولاتة Oreo أو Twix وحتى مع الآيس كريم الجاهز.
14. ميزة الكسرولة هي أنه يمكنك طهيها و قتما تشاء.