القائمة

صينية الرز بالدجاج والكريمة

اقرأ لاحقا
اضافة للمفضلة
متابعة أطباق رئيسية
سجل المشاهدات
اضافة مقال
المشاركات
صينية الرز بالدجاج والكريمة

صينية الرز بالدجاج والكريمة

ستتعرفى فى هذا المقال على طريقة عمل صينية الرز بالدجاج والكريمة بالمكونات والمقادير وطريقة الطهى.

صينية الرز بالدجاج والكريمة

مكونات صينية الرز بالدجاج والكريمة

  • صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • كمية من الزيت.
  • بصل مقطع.
  • ثوم وفلفل.
  • كيس من الخضار المشكل المجمد.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة فلفل اسود.
  • ملعقة صغيرة كمون.
  • ملعقة صغيرة بابريكا.
  • ملعقة صغيرة بهار مشكل.
  • كوب من كريمة الطبخ.
  • جبنة موتزاريلا.
  • كوبين أرز بسمتي مغسول ومنقوع.
  • بهارات صحيحة لعمل الأرز “قرفة وهيل وورق غار وقرنفل”.
  • كيس من البازلاء.

طريقة صينية الرز بالدجاج والكريمة

  1. لتحضير الأرز ضعي بعض الزيت في قدر ثم أضيفي البهارات المناسبة و ورق الغار و القرفة و فصوص الهيل.
  2. أضف كيس البازلاء و حرك.
  3. يُصفّى الأرز البسمتي من الماء المنقوع، ثم يُضاف مع البهارات و البازلاء السابقة و يُحرّك.
  4. نضيف كمية الماء المغلي، كوبين من الماء لكل كوب من الأرز، ثم نضيف الملح و ننتظر حتى يشرب الأرز، ثم نخفض الحرارة و نتركه يغلي.
  5. سخني بعض الزيت في وعاء محترق آخر، ثم أضيفي مكعبات البصل و الفلفل الحار و الثوم المفروم و قلبي حتى يتغير لونها.
  6. نضيف قطع الدجاج، ثم نضيف الملح و الفلفل و الكمون و البابريكا و البهارات المختلطة ثم نضيف خليط الخضار و الكريمة، و نقلب و نغطي على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج.
  7. ضع الأرز في طبق خبز مسطح.
  8. أضيفي طبقة الدجاج مع الكريمة و وزعي بعض جبنة الموزاريلا في نهاية الطبقة و ضعيها في الفرن تحت الشواية للحصول على لون ذهبي و قدميها.
إلى هنا نكون قد انتهينا من عرض طريقة صينية الرز بالدجاج والكريمة.
يمكنك متابعة موقع المنصة لمعرفة آخر مقالات الصحة والتغذية.

إرسال تعليقك عن طريق :

    إبدأ بكتابة تعليقك الآن !
تحميل المزيد
تصميم و برمجة YourColor