القائمة

طريقة عمل المبكبكة الاصلية

اقرأ لاحقا
اضافة للمفضلة
متابعة أطباق رئيسية
سجل المشاهدات
اضافة مقال
المشاركات
طريقة عمل المبكبكة الاصلية

طريقة عمل المبكبكة الاصلية

في هذا المقال سوف تتعرفى على طريقة عمل المبكبكة الاصلية.

طريقة عمل المبكبكة الاصلية

مكونات عمل المبكبكة الاصلية

  • نصف كيلو مكرونة قلم أو قواقع.
  • نصف كيلو لحم مقطع مكعبات صغيرة جدًا (أو صدور دجاج مقطعة، أو لحم مفروم).
  • 2 ثمرة بطاطس مقشرة و مقطعة مكعبات متوسطة الحجم.
  • بصلة كبيرة مقطعة شرائح.
  • 2 فص ثوم مهروس.
  • قرن فلفل حار (حسب الرغبة).
  • 6 أكواب ماء.
  • نصف كوب عصير طماطم طازج و مصفى.
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت.
  • ملعقة كبيرة زبدة.
  • ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
  • ملعقة صغيرة كاري.
  • نصف ملعقة صغيرة زنجبيل باودر.
  • نصف  ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
  • ملح و فلفل أسود.

طريقة عمل المبكبكة الاصلية

  1. سخني الزيت و الزبدة على نار متوسطة، ثم أضيفي اللحم و الملح و الفلفل الأسود و قلبي لمدة 5 دقائق.
  2. نضيف البصل و نقلبه مع اللحم حتى يذبل ثم نضيف الثوم و نقلب.
  3. أضيفي عصير الطماطم و الزنجبيل و الكاري و البهارات و الصلصة و قلبي جيدًا.
  4. أضيفي الماء حتى ينضج اللحم، ثم أضيفي البطاطس وا لمعكرونة و الملح و الفلفل الأسود و قلبي جيدًا.
  5. قم بتغطية الوعاء و اتركه ينضج حتى تنضج المعكرونة و البطاطس.
  6. ضعي المبكبكة على طبق التقديم وزينيه بأوراق البقدونس.
إلى هنا نكون قد انتهينا من عرض طريقة عمل المبكبكة الاصلية
يمكنك متابعة موقع المنصة لمعرفة آخر مقالات الصحة والتغذية.

إرسال تعليقك عن طريق :

    إبدأ بكتابة تعليقك الآن !
تحميل المزيد
تصميم و برمجة YourColor