مكرونة بالجمبرى والصوص الابيض
ستتعرف فى هذا المقال على مكرونة بالجمبرى والصوص الابيض مع المكونات وطريقة الطهى.
مكونات مكرونة بالجمبرى والصوص
- جمبري – 500 غرام
- زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان
- زبدة – على حرارة الغرفة ملعقتان كبيرتان
- دقيق – ملعقتان كبيرتان
- حليب سائل – 4 أكواب
- كريمة طبخ – كوب
- ملح – بحسب الرغبة
- فلفل أسود – ملعقة صغيرة
- معكرونة – علبة
طريقة مكرونة بالجمبرى والصوص الابيض
- قشري الروبيان و ضعيه جانبًا.
- في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اطبخي المعكرونة و فقًا للتعليمات الموجودة على العلبة، ثم صفيها من الماء و ضعيها جانبًا.
- في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة و أضيفي الزيت.
- أضيفي 4 حبات من الروبيان و تبليها بالملح و الفلفل.
- حركي المكونات حتى يتغير لون الجمبري.
- أضيفي الدقيق و قلبي و اسكبي الحليب تدريجيًا مع التحريك باستمرار حتى تختفي الكتل.
- أضيفي كريمة الطهي و اتركي القدر على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يغلي الخليط، ثم أضيفي النودلز و قلبي لمدة 3 دقائق أخرى.
- أزيلي القدر و أطفئي النار واسكبي المعكرونة في طبق التقديم.
إلى هنا نكون قد انتهينا من عرض مكرونة بالجمبرى والصوص الابيض.
يمكنك متابعة موقع المنصة لمعرفة آخر مقالات الصحة والتغذية.
