القائمة

طريقة عمل ملوخية مجمدة

اقرأ لاحقا
اضافة للمفضلة
متابعة أطباق رئيسية
سجل المشاهدات
اضافة مقال
المشاركات
طريقة عمل ملوخية مجمدة

طريقة عمل ملوخية مجمدة

في هذا المقال سوف تتعرفى على طريقة عمل ملوخية مجمدة.

طريقة عمل ملوخية مجمدة

مكونات عمل ملوخية مجمدة

  • زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان
  • ثوم – 6 فصوص
  • كزبرة جافة – ملعقة كبيرة
  • ملح – حسب الرغبة
  • فلفل أسود – بحسب الرغبة
  • ملوخية – مجمّدة 500 غرام
  • مرق دجاج – كوبان
  • سمن – ملعقتان كبيرتان
  • عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان

طريقة عمل ملوخية مجمدة

  1. ضعي الثوم و الكزبرة و زينة الزيتون و نصف ملعقة صغيرة من الملح في وعاء.
  2. اهرسي المكونات
  3. ضعي نصف الخليط في مقلاة و اقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
  4. أضيفي كوبين من مرقة الدجاج
  5. أضيفي المالوز المجمد و اخلطي لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى تذوب تمامًا
  6. تبلي بالملح و الفلفل الأسود حسب الرغبة
  7. اسكبي عصير الليمون و اخلطي
  8. ذوبي الباقي في مقلاة أضيفي كمية الثوم
  9. اقلي الخليط حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
  10. ثم ضعي الملوخية و الثوم المقلي في طبق التقديم.
  11. قدّمي الطبق.
  12. بالإضافة إلى الأرز بالفلفل الأبيض.
إلى هنا نكون قد انتهينا من عرض طريقة عمل ملوخية مجمدة
يمكنك متابعة موقع المنصة لمعرفة آخر مقالات الصحة والتغذية.

إرسال تعليقك عن طريق :

    إبدأ بكتابة تعليقك الآن !
تحميل المزيد
تصميم و برمجة YourColor