القائمة

طريقة عمل مندى الدجاج

اقرأ لاحقا
اضافة للمفضلة
متابعة أطباق رئيسية
سجل المشاهدات
اضافة مقال
المشاركات
طريقة عمل مندى الدجاج

طريقة عمل مندى الدجاج

في هذا المقال سوف تتعرفى على طريقة عمل مندى الدجاج مع المقادير وطريقة التحضير والطهى.

طريقة عمل مندى الدجاج

مكونات عمل مندى الدجاج

  • فرخة مقطعة إلي 8 أجزاء
  • 3 أكواب أرز بسمتي.
  • بصلة صغيرة شرائح.
  • مكعبات طماطم.
  • جزرة مبشورة.
  • 6 أكواب شوربة ساخنة.
  • مكعب مرقة.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت وسمنة.
  • 2 عود قرفة خشب.
  • 10 حبات قرنفل صحيح.
  • 10 حبات فلفل اسود صحيح .
  • 3 ورق لورا.
  • ليمونة.
  • ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
  • ملعقة صغيرة حبهان بودر.
  • ملعقة صغيرة كاري.
  • ربع ملعقة صغيرة زعفران بودر.
  • ملعقة كبيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة فلفل اسود.

طريقة عمل مندى الدجاج

  1. في وعاء صغير، اخلطي جميع توابل المندي.
  2. قومي بعمل ثقوب في قطع الدجاج و تبليها من الداخل و الخارج.
  3. ضع الدجاج المتبل في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تحصل على النكهة التي تريدها.
  4. ضعي ملعقة من الزيت و الدهون على النار في وعاء، ثم أضيفي شرائح البصل مع البهارات المناسبة و قلبي.
  5. نضيف الجزر المبشور إلى البصل و نخلط مع باقي البهارات ثم الطماطم المقطعة و نقلب لبضع ثوان.
إلى هنا نكون قد انتهينا من عرض طريقة عمل مندى الدجاج.
يمكنك متابعة موقع المنصة لمعرفة آخر مقالات الصحة والتغذية.

إرسال تعليقك عن طريق :

    إبدأ بكتابة تعليقك الآن !
تحميل المزيد
تصميم و برمجة YourColor