ماك اند تشيز بالشيتوس

ماك اند تشيز بالشيتوس

جدول المحتوي

ماك اند تشيز بالشيتوس

اليوم أقدم لكم طريقة عمل ماك اند تشيز بالشيتوس.

ماك اند تشيز بالشيتوس

مكونات ماك اند تشيز بالشيتوس

  • 1 كيلو مكرونة.
  • 2 كوب شيتوس بالجبنة مطحون.
  • 100 جرام زبدة.
  • 1 ملعقة كبيرة زيت.
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق.
  • ملح وفلفل.
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا.
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر.
  • 2 ملعقة صغيرة مستردة.
  • 2 كوب حليب.
  • 1 كوب فلفل هالبينو.
  • 2 كوب جبنة موتزريلا.
  • 2 كوب جبنة شيدر برتقالي مبشورة.

طريقة ماك اند تشيز بالشيتوس

  1. نغلي نصف المعكرونة في الماء المغلي مع قليل من الملح و ملعقة كبيرة من الزيت ثم نتركها تستنزف من الماء.
  2. ضعي الزبدة و الزيت في وعاء مشتعل، ثم أضيفي الملح و الفلفل الأسود و البابريكا و الزعتر، ثم صفيها بالدقيق و قلبي حتى تنبعث منها رائحة الدقيق، ثم صفيها بالخردل، و حركيها، ثم صفيها بكوب من الحليب و قلبي باستمرار حتى يتكاثف القوام.
  3. أضيفي الصلصة المعدة مسبقًا مع الهالبينو و جبن الشيدر و كوب من جبنة الموزاريلا، ثم قطريها بكوب من الحليب و قلبي حتى تذوب الجبنة تمامًا.
  4. أضيفي المعكرونة إلى الصلصة السابقة و قلبي جيدًا، ثم ضعي المعكرونة على صينية خبز، و ضعي الشيتوس المطحون فوقها وغطيها بقليل من جبنة الموزاريلا.
إلى هنا نكون قد انتهينا من عرض ماك اند تشيز بالشيتوس.
يمكنك متابعة موقع المنصة لمعرفة آخر مقالات الصحة والتغذية.
Facebook
X
Telegram
LinkedIn
Tumblr
Reddit
Scroll to Top