مقادير كيكة الزبادي بعلبة الزبادي
في هذا المقال سوف تتعرفى على علي مقادير كيكة الزبادي بعلبة الزبادي وهذا لان الكيكه هي من افضل الحلويات الغربية واسهلها في طريقه التحضير و هي من أشهر الحلويات في الوطن العربي وبالتحديد في السعودية ودول الخليج.
المكوّنات
- بيض – 2
- لبن زبادي – علبة صغيرة
- سكر – علبة ( أي مقاس علبة الزبادي )
- زيت نباتي – ثلاثة أرباع علبة ( أي مقاس علبة الزبادي )
- دقيق – علبة ونصف ( أي مقاس علبة الزبادي )
- بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة ونصف
- بايكنغ صودا – نصف ملعقة صغيرة
- ملح – رشة
- فانيليا – ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- تسخين الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية
- في الخلاط الكهربائي عليكي باضافه لبن الزبادي و البيض و الفنليا و السكر
- قومي بمزج جميع المكونات الموجودة في الخلاط كويس جداً علي اسرع سرعه حتي تحصلي علي قوام متجانس
- قومي بنخل الدقيق والبيكنج باودر والبيكنج صودا و الملح في منخل ضيق.
- قومي بإضافة خليط الدقيق إلى مزيج البيض مع الخلط المستمر بمضرب اليد لكي تحصلي علي قوام متجانس
- قومي بتوزيع الخليط على القالب ثم ضفيه الى الفرن المجهز على درجة حراره 180 درجه لمده 35 دقيقه
- اخرجي كيكه الزبادي من الفرن بعد ان تنضج واتركيها حتى تبرد
إلى هنا نكون قد انتهينا من عرض مقادير كيكة الزبادي بعلبة الزبادي.
