أسهل طريقة لعمل الكنافة العادية

الحشوات التقليدية:

• الحشوة بالقشطة:  وهي الحشوة الأكثر شيوعًا في عمل الكنافة، وتتكون من القشطة والسكر وماء الزهر.
• الحشوة بالجبنة:  وهي حشوة لذيذة وغنية، وتتكون من الجبنة البيضاء والسكر والقشطة.
• الحشوة بالجوز أو الفستق الحلبي:  وهي حشوة غنية بالمكسرات، وتتكون من الجوز أو الفستق الحلبي المفروم والسكر.

الحشوات الحديثة:

• الحشوة بالشوكولاتة:  وهي حشوة لذيذة وغنية، وتتكون من الشوكولاتة السائلة أو الشوكولاتة المبشورة.
• الحشوة بالفواكه:  وهي حشوة منعشة ولذيذة، وتتكون من الفواكه الطازجة أو المجففة.
• الحشوة بالكريمة:  وهي حشوة لذيذة وغنية، وتتكون من الكريمة المخفوقة والسكر.

أفكار أخرى:

• الحشوة بالمكسرات والشوكولاتة:  وهي حشوة لذيذة وغنية، وتتكون من المكسرات المفرومة والشوكولاتة السائلة.
• الحشوة بالكراميل:  وهي حشوة لذيذة وغنية، وتتكون من الكراميل والسكر.
• الحشوة باللوتس:  وهي حشوة لذيذة وغنية، وتتكون من كريمة اللوتس والسكر.

نصائح لإعداد حشوات الكنافة:

• يجب أن تكون الحشوة سميكة ولزجة، حتى لا تخرج من الكنافة أثناء الخبز.
• يمكن إضافة نكهات مختلفة إلى الحشوة، مثل ماء الزهر أو ماء الورد أو الفانيليا أو القرفة.
• يمكن إضافة مكسرات مختلفة إلى الحشوة، مثل الفستق الحلبي أو اللوز أو الجوز أو البندق.

إليك بعض الوصفات لعمل حشوات الكنافة:

الحشوة بالقشطة:

• المكونات:

  • 500 جرام كريمة خفق
  • 200 جرام سكر
  • 1 ملعقة صغيرة ماء زهر

• طريقة التحضير:

  1. في وعاء، اخفقي الكريمة الخفق حتى تصبح سميكة.
  2. أضيفي السكر وماء الزهر وقلبي جيدًا.

الحشوة بالجبنة:

• المكونات:

  • 500 جرام جبنة قريش
  • 200 جرام سكر
  • 1 ملعقة صغيرة ماء زهر

• طريقة التحضير:

  1. في وعاء، اخلطي الجبنة القريش والسكر وماء الزهر حتى تصبح حشوة متجانسة.

الحشوة بالجوز أو الفستق الحلبي:

• المكونات:

  • 200 جرام جوز أو فستق حلبي، مفروم
  • 100 جرام سكر
  • 1 ملعقة صغيرة ماء زهر

• طريقة التحضير:

  1. في وعاء، اخلطي الجوز أو الفستق الحلبي والسكر وماء الزهر حتى تصبح حشوة متجانسة.

الحشوة بالشوكولاتة:

• المكونات:

  • 200 جرام شوكولاتة غامقة، مبشورة
  • 100 جرام سكر
  • 1 ملعقة صغيرة ماء زهر

• طريقة التحضير:

  1. في وعاء، ضعي الشوكولاتة المبشورة والسكر وماء الزهر على نار هادئة، مع التحريك المستمر حتى تذوب الشوكولاتة.

الحشوة بالفواكه:

• المكونات:

  • 200 جرام فواكه، مقطعة إلى قطع صغيرة
  • 100 جرام سكر
  • 1 ملعقة صغيرة ماء زهر

• طريقة التحضير:

  1. في وعاء، اخلطي الفواكه والسكر وماء الزهر حتى تصبح حشوة متجانسة.

الحشوة بالكريمة:

• المكونات:

  • 200 جرام كريمة خفق
  • 100 جرام سكر
  • 1 ملعقة صغيرة ماء زهر

• طريقة التحضير:

  1. في وعاء، اخفقي الكريمة الخفق حتى تصبح سميكة.
  2. أضيفي السكر و