حلى بسكوت الشاي والقشطه هو أحد أشهر الحلويات العربية، وهو عبارة عن طبقات من البسكويت المغموس بالحليب والكريمة، ويتميز هذا الحلى بسهولة تحضيره وطعمه اللذيذ، كما أنه من الحلويات المفضلة لدى الكبار والصغار.
يعود تاريخ حلى بسكوت الشاي والقشطة إلى قرون مضت، حيث كان يُحضر في البيوت العربية في المناسبات والأعياد، وقد تطور هذا الحلى مع مرور الوقت، وأصبح من الحلويات الشعبية المفضلة في العديد من البلدان العربية.
يحتوي حلى بسكوت الشاي والقشطة على العديد من الفوائد الصحية، فهو مصدر جيد للكالسيوم والبروتين، كما أنه يحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة للجسم.
المكونات الأساسية
المكونات الإضافية (اختيارية)
في وعاء، نخلط الحليب والقشطة والجبن الكيري والسكر حتى يصبح الخليط متجانسًا.
نغمسنا قطع البسكويت في الحليب، ثم نرصها في صينية فرن مفروشة بورق الزبدة.
نسكب خليط الكريمة على البسكويت، ثم نوزعه بالتساوي.
ندخل الصينية إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل حتى تتماسك الطبقات.
نخرج الحلى من الثلاجة ونزينه حسب الرغبة، مثل الشوكولاتة أو الفواكه أو المكسرات.
هو أحد الحلويات المفضلة لدى السعوديين، ويقدم في المناسبات المختلفة، مثل الأعياد والأفراح وحفلات الاستقبال. كما أنه من الحلويات التي تقدم في المقاهي ومحلات الحلويات في السعودية.
ونظرًا لسهولة تحضيره، فإن حلى بسكوت الشاي والقشطة من الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة، مما يجعله خيارًا مناسبًا للعائلات السعودية.
مقالات موقع المنصة المعرفية
تعليقات