طريقة الباستا بالدجاج والكريمة
في هذا المقال ستتعرفى على طريقة الباستا بالدجاج والكريمة مع المقادير وطريقة الطهى.
مكونات الباستا بالدجاج والكريمة
- معكرونة – عبوة (لينغويني)
- الزبدة – 2 ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج – 3 صدور (مقطع شرائح رفيعة)
- حليب – نصف كوب
- كريمة – كوب ونصف (سائلة)
- ملح – نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود – ربع ملعقة صغيرة
- جبن البارميزان – نصف كوب (مبشور)
- الثوم – فصّان (مهروس)
طريقة الباستا بالدجاج والكريمة
- تُطهى المعكرونة وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة
- ثم تُصفّى و تُترك جانبًا.
- سخني الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
- أضيفي الدجاج و الثوم و تبلي بالملح و الفلفل و قلبي لمدة 10 دقائق حتى يصبح الدجاج ذهبيًا و الماء جاف.
- أضيفي الحليب و القشطة و نصف جبنة البارميزان و قلبي.
- و نتبل بالملح و الفلفل و نقلب حتى تصبح الكريمة سميكة قليلاً.
- ضعي المعكرونة في طبق التقديم، و غطي الدجاج بالكريمة، ورشي باقي جبنة الموزاريلا على الوجه و قدميها ساخنة.
إلى هنا نكون قد انتهينا من عرض طريقة الباستا بالدجاج والكريمة.
يمكنك متابعة موقع المنصة لمعرفة آخر مقالات الصحة والتغذية.
