طريقة عمل البيتيفور بالسمنة

طريقة عمل البيتيفور بالسمنة

في هذا المقال سوف تتعرفى على طريقة عمل البيتيفور بالسمنة.

مكونات عمل البيتيفور

• سمن – كوبان
• سكر بودرة – كوب
• بيض – 2
• فانيليا – ملعقة صغيرة
• حليب سائل – ملعقتان كبيرتان
• خلّ أبيض – ملعقة كبيرة
• دقيق – 4 أكواب
• بايكنغ باودر – نصف ملعقة صغيرة

طريقة عمل البيتيفور بالسمنة

1. أضيفي السمن إلى وعاء الخلاط الكهربائي و اخلطي جيدًا.
2. أضيفي السكر و اخلطي حتى تحصلي على كتلة كريمية.
3. أضيفي 3 بيضات وفانيليا و حليب و خل أبيض و استمري في خفق المكونات حتى تصبح ناعمة.
4. أضيفي الدقيق و البيكنج باودر و استمري في عجن المكونات في الخلاط حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
5. ضعي نصف العجينة في كيس المعجنات و شكلي البيتيفور على صينية خبز حسب الرغبة.
6. كرري هذه العملية حتى نفاد الكمية بالكامل.
7. ضعي الصينية في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج بالكامل.