طريقة عمل الستيك بالمقلاة
في هذا المقال سوف تتعرفى على طريقة عمل الستيك بالمقلاة.
مكونات عمل الستيك
لحم ستيك – كيلوغرام
فلفل أسود – ملعقة صغيرة
ملح – بحسب الرغبة
زبدة – على حرارة الغرفة ملعقتان كبيرتان
طماطم كرزية – كوب
فطر طازج مقطع إلى شرائح – 3
طريقة عمل الستيك بالمقلاة
- ضعي الفيليه في وعاء و تبلي بالملح و الفلفل الأسود.
- قلبي المكونات حتى تتداخل
- سخّني مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي الفيليه و الطماطم و الفطر.
- اتركي شرائح الفيليه لمدة 4 دقائق ثم اقلبها على الجانب الآخر لمدة 4 دقائق أخرى.
- أضيفي الزبدة و احتفظي بالمقلاة على نار متوسطة مع تقليب قطع اللحم من وقت لآخر لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى تنضج.
إلى هنا نكون قد انتهينا من عرض طريقة عمل الستيك
يمكنك متابعة موقع المنصة لمعرفة آخر مقالات الصحة والتغذية.
