طريقة عمل الفراخ فى الكيس الحرارى
- 0
طريقة عمل الفراخ فى الكيس الحرارى
ستتعرف فى هذا المقال على طريقة عمل الفراخ فى الكيس الحرارى مع المكونات وطريقة التحضير والطهى.
مكونات عمل الفراخ فى الكيس الحرارى
- فرخة
- بطاطس
- بصل
- طماطم
- ثوم
- زعتر
- ورق لورا
- بردقوش
- روزماري
- ملعقة صغيرة ثوم بودر
- ملعقة صغيرة بصل بودر
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة زعتر
- فلفل اسود
- رشة حبهان بودر
- رشة سكر
- ملح
- 2 ملعقة كبيرة كاتشب
- ماء مغلي
- ملعقة كبيرة خل
طريقة عمل الفراخ فى الكيس الحرارى
- انقعي الدجاج في الماء و الخل و الملح لمدة 10 دقائق.
- صفي الدجاج و جففيه.
- تبلي الدجاج بالبهارات و الأعشاب.
- اتركي بعض التتبيلة للخضروات.
- قطعي الخضار إلى مكعبات.
- تبلي الخضار بالبهارات المتبقية.
- أضيفي ساق الزعتر الطازج و إكليل الجبل الطازج.
- ادهني وجه الدجاج بصلصة الطماطم.
- ضعي الدجاج في الكيس و سخنيه و أضيفي بعض الخضار الساخنة مع الماء و الخل.
- اغلقي الكيس جيد و يبقى الدجاج في الكيس لمدة ساعة قبل إعداد الحساء.
- ضع الكيس على صينية خبز و قم بعمل ثقوب صغيرة في الكيس.
- ضعه في فرن ساخن حتى يصبح وجه الدجاج بني ذهبي.
- و ارفعه عن النار و اتركه يبرد.
إلى هنا نكون قد انتهينا من عرض طريقة عمل الفراخ فى الكيس الحرارى.
يمكنك متابعة موقع المنصة لمعرفة آخر مقالات الصحة والتغذية.
مقالات قد تهمك
مقالات موقع المنصة المعرفية
- اخر المقالات في المطبخ
- اخر المقالات
- الاكثر شيوعا ف المطبخ
- الاكثر شيوعا
تعليقات