طريقة عمل الفول النابت مكتوبه

طريقة عمل الفول النابت مكتوبه

في هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل الفول النابت مكتوبه.

مكونات عمل الفول النابت مكتوبه

• نصف كيلو من الفول المجفف.
• كمون.
• ملح.
• شرائح من الليمون.

طريقة عمل الفول النابت مكتوبه

1. تنقع الفاصوليا المجففة لمدة 12 ساعة، مع تغيير الماء عدة مرات.
2. صفي الفاصوليا من الماء و ضعيها في وعاء من الماء و ضعيها على النار و اتركيها تغلي.
3. خففي الحرارة حتى تنضج الفاصوليا و تصفى الفاصوليا من الماء.
4. ضعيها على طبق التقديم و رشيها بالملح و الكمون و شرائح الليمون.

مكونات شوربة عمل الفول النابت

• كيلو فول نابت.
• ثمرة بصل مقطعة.
• 2 لتر ماء.
• 6 فصوص ثوم مفروم.
• ملح.
• ملعقة صغيرة كمون.
• فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة شطة (اختيارى).
• عصير ليمون.
• 2 معلقة كبيرة سمن أو زيت.

طريقة شوربة عمل الفول النابت

1. ضعي الماء و البصل و البهارات في وعاء مع الملح و الفلفل و الكمون و الفلفل الحار.
2. اغسلي الفاصوليا جيدًا و أضيفيها إلى القدر و اتركيها تطهى حتى تنضج تمامًا.
3. ضعي السمن في مقلاة مع الثوم و قلبي حتى يصبح لونه بني فاتح.
4. يُضاف عصير الليمون إلى الثوم و يُحرّك ثم يُضاف إلى حساء الفاصوليا و يُوزّع على أطباق التقديم.

مكونات عمل الفول النابت بالطماطم

• نصف كيلو فول منقوع لمدة 24 ساعة.
• لتر ماء(للسلق).
• بصلة قطعة.
• جزر قطع.
• طماطم مبشورة.
• ملح.
• وكمون
• وشطة.
• فلفل.
• خبز مكعبات محمص.

طريقة عمل الفول النابت بالطماطم

1. في وعاء ساخن في الماء المغلي، أضيفي البصل و الجزر و الطماطم المبشورة و اتركيها حتى الغليان.
2. ثم أضيفي الفاصوليا المنقوعة و تبليها بالملح و الفلفل و الكمون و الفلفل الحار و اتركيها على نار هادئة لمدة ساعة و نصف و قدميها.

مكونات عمل الفول النابت المجفف

• نصف كيلو من الفول المجفف.
• كمون.
• ملح.
• شرائح من الليمون.

طريقة عمل الفول النابت المجفف

1. انقع الفاصوليا المجففة لمدة 12 ساعة و قم بتغيير الماء عدة مرات.
2. صفي الفاصوليا من الماء و ضعيها في وعاء من الماء و ضعيها على النار و اتركيها تغلي.
3. خففي الحرارة حتى تنضج الفاصوليا و تصفى الفاصوليا من الماء.
4. ضعيها على طبق التقديم و رشيها بالملح و الكمون و شرائح الليمون.

مكونات عمل الفول النابت بالأرز

• نصف كوب من الأرز.
• نصف ملعقة كبيرة من السمن البلدي.
• كوبان من الفول النابت.
• حبتان من المستكة.
• حبتان من الحبهان.
• رشة من الملح، ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• ستة إلى سبعة أكواب من الماء.

طريقة عمل الفول النابت بالأرز

1. بعد التقشير، ضع الفاصوليا المنبتة في وعاء عميق مع الماء و عصير الليمون.
2. اتركه على نار عالية لمدة عشرين دقيقة حتى نرى أن الفاصوليا نصف ناضجة.
3. ثم نضيف الأرز و الملح و نغطي الوعاء.
4. خففي الحرارة و اتركيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة حتى ينضج الأرز تمامًا.
5. سخني السمن مع المستكة و الهيل حتى تأخذ كل هذه المكونات اللون الذهبي.
6. اسكبيها فوق الحساء قبل التقديم.