طريقة عمل فراخ كوكي الجاهزة
في هذا المقال سوف تتعرفى على طريقة عمل فراخ كوكي الجاهزة.
مكونات عمل فراخ كوكي الجاهزة
- 2 فرخة مقطعة
- 8 قطع
- 2 بيضة
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
- رشة شطة
- دقيق
- بقسماط
- بصلة كبيرة مبشورة
- حبهان
- ورق لورا
طريقة عمل فراخ كوكي الجاهزة
- أحضري فراخ البسكويت و ضعيها في وعاء.
- و أضيفي قليلًا من الملح، و رشة فلفل أسود، و قليل من الفلفل الحار، و حبتين من الفاصوليا و تبلي جيدًا.
- أضيفي نصف كوب من الماء إلى خليط الدجاج و شغلي القدر على نار خفيفة حتى ينضج تمامًا.
- ثم أخرجي الفراخ من الوعاء و اتركيها تجف جيدًا في الزينت.
- نضيف البيض و نضيف قليل من الملح و قليل من الفلفل الأسود و نقلب جيدًا.
- ثم اخلطي الدقيق و فتات الخبز في وعاء آخر.
- ثم نخرج القشر من الدجاج و نضعه في البيض ثم في خليط الدقيق و فتات الخبز ثم نضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريبًا.
- حضري وعاء و اسكبي الزيت و حركيه و سخنيه و اقلي بسكويت الدجاج حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا و اتركيه يصفى من الزيت و قدمية.
إلى هنا نكون قد انتهينا من عرض طريقة عمل فراخ كوكي الجاهزة
يمكنك متابعة موقع المنصة لمعرفة آخر مقالات الصحة والتغذية.
مقالات قد تهمك
مقالات موقع المنصة المعرفية
- اخر المقالات في المطبخ
- اخر المقالات
- الاكثر شيوعا ف المطبخ
- الاكثر شيوعا
تعليقات