طريقة عمل كيكة الرمل بعلبة الزبادي

طريقة عمل كيكة الرمل بعلبة الزبادي

في هذا المقال سوف يقول لكي علي مقادير كيكة الرمل بعلبة الزبادي وهذا لان الكيكه هي من افضل الحلويات الغربية واسهلها في طريقه التحضير و هي من أشهر الحلويات في الوطن العربي وبالتحديد في دول الخليج.

تاريخ صناعة الكيك

تعد الكعك من أشهر أنواع الحلويات في المناسبات السعيده سواء كانت حفل زفاف – أعياد الميلاد – التجمعات العائليه.

فلهذا السبب سوف نعطيك نبذة عن تاريخ الكيك و سبب التسمية

سمي هذا النوع من الحلويات ب الكيك و يعود أصله إلى كلمة ( كاكا ) عند النرويج في الزمن القديم 

اما بالنسبة لكلمة كيك في اللغه الانجليزيه فهي تعود الى القرن الـ13 لان كان الكيك اكله رخيصه و مشهوره و تشبع 

وكانت واحدة من أهم المأكولات الشعبية للامريكان وكانت المفضلة بالنسبة للملايين من الامريكان شديدي الفقر

و بعد تقدم المعدات تطورت الكيك واصبح بأشكاله العديدة الان.

كما تعرف عليها الاغريقيين القدامى على اول اشكال الكيك وكانوا يسمونها ( ساتورا ) و كانت تكون من دقيق مخلوط بالبيض والحليب والمكسرات والعسل .

وايضاً في روما صنعو بعض الحلويات و المخبوزات تشبه الكيك.

المكوّنات

• كوب دقيق.
• كوب سكر.
• نص كوب حليب بودرة.
• ملعقة بيكنج باودر.
• علبة زبادي.
• ربع كوب زيت.
• 3 بيضات.
• م ص فانيليا.

لتزين الوجة

• حليب مكثف محلا.
• سميد محمص علي النار.

طريقة التحضير

1. تسخين الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. قومي بخفق البيض و السكر و الفنيليا جيداً.
3. انخلي الدقيق و البيكنج باودر
4. ضيفي الزبادي و الزيت و اخلطيهم مع بعض ثم ضيفي اللبن و الضقيق و البيكنج باودر المنخول
5. ادهني الصنيه ب الزيت
6. ضيفي الخليط في الصنية المزيته
7.  اخبزي الكيكه في الفرن المسخن علي 180 درجه حتي تنضج الكيكة
8. ضيفي الحليب المكثف المحلى على وجه الكيكه ورشة سميد محمص.