مكرونة بالوايت صوص والمشروم

مكرونة بالوايت صوص والمشروم

في هذا المقال سوف تتعرفى على طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص والمشروم

مكونات عمل مكرونه بالوايت صوص والمشروم

• حليب سائل – كوب ونصف
• دقيق – ملعقتان كبيرتان
• زبدة – ملعقتان كبيرتان
• ثوم – مهروس ملعقة كبيرة
• فطر – مقطع كوب
• مكرونة – 300 غرام
• ملح – ملعقة صغيرة
• فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة
• جبن كريم – ملعقة كبيرة
• ريحان – مفروم فرماً ناعماً ملعقة صغيرة
• زعتر – مطحون ملعقة صغيرة

طريقة مكرونة بالوايت روالمشروم

1. قم بطهي المعكرونة في وعاء من الماء المغلي، مع التأكد من أن وقت الطهي صحيح.
2. أضف الحليب و الدقيق إلى وعاء الخلاط الكهربائي.
3. امزج حتى يصبح المزيج ناعمًا.
4. في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة و أضيفي الثوم.
5. اقليه علي النار حتى تذبل.
6. أضف فطر وثوم لمدة .
7. أضف نودلز و ملح و فلفل أسود.
8. اقلي المكونات لمدة 5 دقائق.
9. اسكبي خليط الحليب و الدقيق و أضيفي الجبن الكريمي.
10. قلّب جيدًا حتى يغلي المزيج و يصبح سميكًا.
11. أضف الريحان و الزعتر.
12. امزج حتى تصبح المكونات ناعمة.
13. أزيلي القدر عن النار و قدمي المعكرونة مع الصلصة البيضاء و الفطر أثناء رحلتك.