تتبيلة السمك المقلي زي المطاعم
في هذا المقال سوف نقول لكي تتبيلة السمك المقلي زي المطاعم.
مكونات تتبيلة السمك المقلي
- سمك – منظف جيداً كيلوغرام
- ثوم – مفروم ربع كوب
- عصير ليمون حامض – ربع كوب
- فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة
- خلّ أبيض – 3 ملاعق كبيرة
- دقيق – كوب ونصف
- ملح – بحسب الرغبة
- كمون – بحسب الرغبة
- زيت نباتي – 4 أكواب
طريقة تتبيلة السمك المقلي
- أضف الثوم و عصير الليمون و الفلفل الأسود و الخل و الملح و الكمون إلى وعاء.
- اخلطي المكونات حتى يمتزج كل شيء جيدًا.
- ادهني السمك من الداخل و الخارج بالمزيج السابق.
- اغمسي السمك في الدقيق و ضعيه على طبق.
- سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
- أضيفي السمك و اقليه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
- صفي السمك من الزيت و ضعيه على ورق المطبخ على طبق.
- قدمي الطبق ساخنًا.
إلى هنا نكون قد انتهينا من عرض تتبيلة السمك المقلي زي المطاعم.
يمكنك متابعة موقع المنصة لمعرفة آخر مقالات الصحة والتغذية.
